blancs de poireau
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Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Poireaux Gratin de poireaux Poireaux gratinés Poêlée Poêlée de poireaux Jambon Poireaux au jambon Gratin de jambon ... Fondue de poireaux Saint-Jacques poêlées Champignon Blé Velouté de pois Laurent Mariotte Velouté de poireaux Caramel Noix de Saint-Jacques Saumon Fromage Truffes Poêlée de champignons Huître Risotto aux poireaux Piments Huîtres gratinées Risotto au saumon Compote Pétoncles Oignons
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Poireaux au jambon gratinés au comté par Laurent Mariotte
Beurre | Comté | Eau | Farine | Gros sel | Jambon | Lait | Muscade | Poireau | Poivre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Poêlée de Saint-Jacques à la truffe noire compotée de poireaux au piment d'Espelette
Beurre | Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Xérès
Atelier des chefs
Risotto au poireau et au saumon
Beurre | Bouillon de légumes | Crème fraîche épaisse | Parmesan | Poireau | Poivre | Risotto | Riz | Saumon | Sel | Vin blanc
750g
Huîtres gratinées fondue de poireaux
Basilic | Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Gruyère | Huîtres | Oignon | Origan | Poireau | Romarin | Vin blanc
750g
Poelee de saint jacques sur son lit de poireaux avec ses oignons caramelises et ses champignons
Beurre | Champignons | Crème | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sauce soja | Sucre
Marmiton
406
Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème liquide | Estragon | Lait | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Romarin
Marmiton
Veloute de poireau aux herbes
Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème liquide | Estragon | Lait | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Romarin
Marmiton
407
Beurre | Biscotte | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Gruyère | Pétoncle | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Fondue de poireaux et noix de petoncles gratines
Beurre | Biscotte | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Gruyère | Pétoncle | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Poêlée de poireaux et blé
ail | blé | courge | crème | muscade | oignon | parmesan | poireaux | poivre | sel
Elle à table
Poireaux gratinés au jambon de Serrano et au fromage en vidéo
Beaufort | Beurre | Bouillon de légumes | Farine | Jambon serrano | Lait | Noix de muscade | Poireau | Poivre | Sel ou sel fin
750g
Poireaux gratinés au jambon et au comté
Beurre | Bouillon de volaille | Comté | Farine | Jambon | Lait | Muscade | Poireau | Poivre | Sel
Marie Claire
+ blancs de poireau
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