blancs d oeuf

281  

Salade César

Blancs de poulets grillés | Cerneaux de noix | crème fraîche liquide | Croûtons de pain | Filets d'anchois | moutarde) | Parmesan entier ou en copeaux | parmesan râpé | Salade Romaine | Sauce spéciale César (huile de tournesol | Tranches d'oeuf dur
  Hervé Cuisine

283  

Feuilleté de saumon au riz basmati et aux herbes

aneth | baies | blancs de poireau | coriandre | huile d'olive | oeuf | oeufs durs | paprika | pâte feuilletée rectangulaire | pavé de saumon | poivre | riz basmati cuit | sel
  Hervé Cuisine

284 

Salade César avec sa sauce de Julie Andrieu

Anchois à l'huile | Blancs de poulet déjà cuits | Crème liquide | Gousse d'ail | Herbes au choix : ciboulette. estragon. basilic. cerfeuil | Huile d'anchois | Huile d'olive | Huile de colza | Jaune d'oeuf | Laitue pommée Merveille des 4 saisons. romaine ou batavia | Moutarde | Oeufs bien frais | Pain rassis sans croûte | Parmesan en 1 morceau | Parmesan râpé | Poivre | Sauce Worcestershire | Tranches fines de lard fumé | Vinaigre de cidre
  750g

285 

Entremets Ti Amo (façon Snickers©)

beurre | blancs d'oeufs | cacahuètes hachées | caramel beurre salé Régilait | chocolat blanc | chocolat noir à 50% | colorant en gel au choix | crème à 35% | crème fleurette 30% MG | eau | farine | gélatine | glucose | jaunes d'oeufs | lait concentré sucré Régilait | lait entier | nougat | oeuf | poudre d'amande | sucre en poudre | sucre glace
  Régilait

286 

La salade César de Julie - Julie Andrieu

Anchois à l'huile | basilic | Blancs de poulet déjà cuits | cerfeuil | Crème liquide | estragon | Gousse d'ail | Herbes au choix : ciboulette | Huile d'olive | Huile de colza | Jaune d'oeuf | Laitue pommée ou merveille des 4 saisons ou romaine ou batavia | Moutarde | Oeufs | Pain rassis sans croûte | Parmesan en 1 morceau | Poivre | Tranches fines de lard fumé | Vinaigre de cidre | Worcestershire sauce
  Les carnets de Julie  |  France 3

287 

Wellington de légumes et boudin blanc - Laurent Mariotte

beurre | boudins blancs | champignons rosés de Paris | courge de Hongrie (blue ballet) | épinards en branches | huile d'olive | oeuf | paprika | poivre du moulin | potimarron | sel gris fin | sirop d'érable
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

288 

Financiers aux amandes

Amandes en poudre | Beurre | Farine | Oeuf (blancs) | Sucre
  magicmaman

289 

Médaillon de Foie Gras aux pommes sur blinis de blé noir roquette et menthe fraîche sur vinaigrette framboises

Bière | Blancs d'oeufs | Farine de blé noir (sarrasin) | Farine de froment | Foie gras | Framboise | Huile | Huile de soja | Jaune d'oeuf | Lait | Levure de boulanger | Menthe | Poivre | Pomme | Roquette | Sel | Sucre en poudre | Sucre glace | Vinaigre de framboises
  magicmaman

290 

Fondue chinoise aux 2 choux chinois

Blancs de seiche ou de calamar | Bulbe de citronnelle | Chou chinois pé-tsaï | Choux chinois pak-choï | Ciboulette chinoise | Filet de bar ou de daurade | Gambas | Gingembre frais | Laitue iceberg | Noix de coquilles Saint-Jacques | Oeuf | Piments langue d oiseau frais | Sauce saté | Sauce soja | Tofu nature | Vermicelles chinois | Viande de boeuf (coeur d aloyau ou faux-filet)
  magicmaman

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