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Opéra de Foie Gras aux légumes et Magret Fumé
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Opéra de Foie Gras aux légumes et Magret Fumé


beurre | blanc d'oeuf | carotte | céleri-rave | farine | feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie Gras | Magret Fumé | mûres | noisettes | Poivre du moulin | porto | poudre de noisettes | sucre glace | vinaigre balsamique
  A vos assiettes
Pavlova Passion Mangue
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Pavlova Passion Mangue


Beurre | Coulis | Crème | Fécule de maïs | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Grains de maïs | Jus de citron | Mangue | Menthe | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre
  Marmiton
Entremets à l #x27 ananas
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Entremets à l'ananas


Ananas | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Gélatine | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Rhum | Sirop | Sucre | Sucre glace | Vanille
  Marmiton
Beignets au citron meringués
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Beignets au citron meringués


Beurre | Eau | Extrait de café | Farine | Huile de friture | Lait concentré non sucré | Lemon curd | Levure | Menthe | Meringue | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Vanille
  Tastemade
Baklava Pavlova
445  

Baklava Pavlova


Amidon | Beurre | Cardamome | Crème | Eau | Grains de maïs | Grenade | Mascarpone | Miel | Oeuf (blanc) | Orange | Pâte filo | Pâtes | Pistache | Sucre | Vanille
  Tastemade
Beignet de chocolat noir coulis de poires
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Beignet de chocolat noir coulis de poires


Beurre | Bière | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Huile d’arachide | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poire | Purée | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Samoussas légumes et boeuf
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Samoussas légumes et boeuf


Boeuf haché | Carotte | Ciboulette | Citron | Courgette | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Huile de friture | Ketchup | Oeuf (blanc) | Oignons nouveaux | Poivre | Riz | Sauce soja | Sel | Vermicelles
  Marmiton
Charlotte Poire et Nougatine aux biscuits roses
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Charlotte Poire et Nougatine aux biscuits roses


Amandes effilées | Biscuits | Crème liquide | Eau | Farine | Gélatine | Lait | Levure chimique | Nougat | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poire | Sirop | Sucre fin | Vanille
  Cuisine Addict
Gaufre aux graines d'anis et aux baies roses saumon mariné et Philadelphia
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Gaufre aux graines d'anis et aux baies roses saumon mariné et Philadelphia


Aneth | Anis | Baies rose | Beurre | Cassonade | Citron vert | Eau | Farine | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf (blanc) | Philadelphia | Poivre | Saumon | Sel
  Atelier des chefs
Salambo
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Salambo


Beurre | Chocolat | Colorant | Eau | Farine | Gousse de vanille | Kirsch | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre glace | Vermicelles
  Marmiton
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