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Gâteaux aux amandes aux fruits et aux baies
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Gâteaux aux amandes aux fruits et aux baies


Abricot | Amandes | Beurre | Cerise | Farine | Fruit | Groseilles | Maquereau | Mûres | Nectarines | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Poire | Prunes | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Elle à table
Mont blanc Crêpes Dentelle Gavottes au chouchen coeur de meringue au citron
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Mont-blanc Crêpes Dentelle Gavottes au chouchen coeur de meringue au citron


Beurre | Cacao | Châtaignes | Chou | Citron | Citron confit | Crème de marron | Crème liquide | Crêpes dentelles | Eau | Farine de châtaigne | Feuilles de gélatine | Lait | Marrons | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Sucre fin | Sucre glace
  A vos assiettes
Poisson en croûte de sel vierge de légumes  Cyril Lignac
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Poisson en croûte de sel vierge de légumes (Cyril Lignac)


Beurre | Bouillon de légumes | Brocoli | Citron | Courgette | Fenouil | Fleur de sel | Glaçon | Gros sel | Herbe | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Origan | Piment d’Espelette | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Thym | Tomate cerise
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Entremets framboises chocolat au lait et vanille
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Entremets framboises chocolat au lait et vanille


Beurre doux | Biscuit génoise au chocolat au lait | Blancs d'oeufs | Cacao | Chocolat au lait | Chocolat au lait hâché | Coulis de framboises | Crème fraîche épaisse | Crème fraîche liquide | Crème liquide | Crêpes dentelles écrasées | Eau | Extrait de vanille | Farine | Feuillantines | Gélatine | Jaunes d'oeufs | Jus de citron | Lait entier | Noisettes | Poudre d'amandes tamisée | Praliné | Pudding vanille en poudre | Sucre | Sucre en poudre | Sucre glace | Sucre glace tamisé
  750g
Gâteau jardin de Pâques
185 

Gâteau jardin de Pâques


Amandes | Beurre | Cacao | Chocolat | Chocolat blanc | Chocolat noir | Colorant | Farine | Gélatine | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (blanc) | Orange | Pâtes | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Marmiton
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Timbale de cabillaud aïoli façon sauce hollandaise et légumes glacés


Ail | Beurre | Cabillaud | Carotte | Courgette | Crème liquide | Fenouil | Fond blanc | Jus d’orange | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Patate douce | Piment d’Espelette | Piquillos | Poivron rouge | Rouget | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
187 

Charlotte au fraise à ma façon


Agar-agar | Amandes | Beurre | Biscuits | Chantilly | Colorant vert | Confiture de fraises | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pistache | Poudre d’amande | Sirop de fraise | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Tarte aux citrons
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Tarte aux citrons


Beurre | Boudoir | Citron | Eau | Farine | Haricots blancs | Jus de citron | Lait | Lentilles | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Rhum | Sel | Semoule | Sucre fin | Sucre vanillé | Vanille | Vermicelles
  Supertoinette
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Crêpes roses fourrées à la frangipane light et à la framboise


Chou | Colorant rose | Compote de pommes | Coulis de framboises | Crème | Eau | Eau de fleur d’oranger | Farine | Framboises | Lait | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Rhum | Sel | Sucre | Vanille | Zeste d’orange
  750g
190 

Hamburger grec


Agneau | Ail | Citron confit | Concombre | Cumin | Echalotes | Feta | Gigot | Gingembre | Menthe | Oeuf (blanc) | Oignon rouge | Origan | Pain | Pâtes | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate | Yaourt
  750g
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