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blanc s d oeuf

 
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15 à 20 ingrédients Vanille Coque Gâteau Confit Cannelloni Croûte Pommes Coulis de fraises ... Olives Glaçage Huile Cupcakes Vanille Croustillant Volaille Chèvre Tartine Poisson Terrine de volaille

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Petite pèce montée duo de choux vanille et chocolat
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Petite pèce montée duo de choux vanille et chocolat


Beurre | Caramel | Chocolat | Chocolat noir | Chou | Crème | Eau | Farine | Gousse de vanille | Kirsch | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre fin | Vanille
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Pâté en croûte au porc
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Pâté en croûte au porc


Ail | Beurre | Eau | Farce | Farine | Gelée | Légumes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Olives vertes | Pain | Pâte brisée | Persil | Pistache | Poivre | Porc | Sel | Vinaigre
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Cupcake vanille glaçage caramel aux éclats de cacahuètes brut de coques
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Cupcake vanille glaçage caramel aux éclats de cacahuètes brut de coques


Beurre | Beurre de cacahuète | Beurre demi-sel | Cacahuètes | Cassonade | Coques | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Levure chimique | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâtes | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé | Vanille | Yaourt
  A vos assiettes
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Terrine de volaille aux champignons


Champignon de Paris | Champignons | Crème | Crème fraîche | Crème légère | Eau | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pain de mie | Persil | Poivre | Terrine | Thé | Thym | Volaille
  A vos assiettes
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Oeuf à la coque revisité


Asperges vertes | Chapelure | Crème liquide | Escalope de poulet | Farine | Huile d’olive | Mesclun | Noix | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Radis | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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Cannelloni en transparence romarin et fruits rouges


Agar-agar | Beurre | Colorant rouge | Colorant vert | Coulis | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Romarin | Soja | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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Gateau brésilien au poulet


Ail | Bouillon de volaille | Escalope de poulet | Farine | Huile | Lait | Levure chimique | Margarine | Mayonnaise | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Olives noires | Parmesan | Pâtes | Persil | Poivre | Sel | Tomate
  Cuisine & mets
Tempura de poisson  entrée
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Tempura de poisson (entrée)


Ail | Beurre | Cabillaud | Farine | Gingembre | Huile | Huile de friture | Ketchup | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poivron rouge | Poudre de piment | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre | Vinaigre | Vinaigre balsamique
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Gâteau meringué aux pommes au four   dessert
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Gâteau meringué aux pommes au four (dessert)


Beurre | Cannelle | Cardamome | Cerise | Citron confit | Confiture | Écorces d’orange | Farine | Lait | Levure | Noix | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pomme | Raisins secs | Rhum | Sel | Sucre | Sucre glace
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Rhubarbe confite  sur une tartine croustillante parfumée à la cannelle  glace au chèvre frais et à l'huile d'olive coulis fraise hibiscus
100 

Rhubarbe confite, sur une tartine croustillante parfumée à la cannelle, glace au chèvre frais et à l'huile d'olive,coulis fraise hibiscus


Beurre | Cannelle | Chèvre frais | Citron vert | Crème | Fraise | Huile d’olive | Lait | Meringue | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pain | Poudre d’amande | Rhubarbe | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
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