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Petit cake léger à la bergamote
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Petit cake léger à la bergamote


bergamote(s) | Blanc(s) d oeuf | Citron(s) jaune(s) | Crème liquide entière | Eau | Farine de blé | Fécule de maïs | Huile d olive | Levure chimique | Poudre d amande | Sucre en poudre | Sucre glace
  Atelier des chefs
Macaron café au sucre cuit
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Macaron café au sucre cuit


Blanc(s) d'oeuf | Chocolat blanc | Crème liquide entière | Eau | Legal le goût | Poudre d'amande | Sucre en poudre | Sucre glace
  Atelier des chefs
Mini financier aux pépites de chocolat caramel de Champomy
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Mini financier aux pépites de chocolat caramel de Champomy


Beurre doux | Blanc(s) d'oeuf | Champomy | Farine de blé | Fleur de sel | Pépite(s) de chocolat noir | Poudre d'amande | Sucre en poudre | Sucre glace
  Atelier des chefs
Macaron figue et noix
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Macaron figue et noix


Beurre doux | Blanc(s) d oeuf | Cerneau(x) de noix concassée(s) | Eau | Figue(s) | Poudre d amande | Sucre en poudre | Sucre glace
  Atelier des chefs
Farine de maïs en gnocchi polenta crémeuse et crème de coques
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Farine de maïs en gnocchi polenta crémeuse et crème de coques


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Coques | Coriandre | Crème | Farine de maïs | Farine T55 | Huile d’olive | Lait | Lard | Laurier | Oeuf (jaune) | Poitrine | Poivre | Polenta | Sel | Thym | Vin blanc
  A vos assiettes
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Rôti de boeuf sauce béarnaise


Ail | Basilic | Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Cerfeuil | Ciboulette | Estragon | Huile | Oeuf (jaune) | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Viande | Vin blanc | Vinaigre
  Cuisineaz
Dinde farcie aux poivrons
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Dinde farcie aux poivrons


Ail | Beurre | Cumin | Dinde | Huile | Lait | Oeuf (jaune) | Pain | Pain de mie | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tabasco | Vin blanc
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Tarte aux poires ganache chocolat blanc et roquefort Papillon caramel au beurre salé
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Tarte aux poires ganache chocolat blanc et roquefort Papillon caramel au beurre salé


Beurre | Beurre demi-sel | Caramel | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Poire | Poudre d’amande | Roquefort | Sirop | Sucre | Sucre glace
  750g
Tiramisu aux pêches de nos régions et vin de Banyuls
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Tiramisu aux pêches de nos régions et vin de Banyuls


Banyuls | Biscuits | Biscuits à la cuillère | Cacao | Crème | Fond blanc | Mascarpone | Mûres | Oeuf (jaune) | Pêche | Purée | Sucre fin | Terrine | Vin | Vin blanc
  A vos assiettes
Burger nordique au saumon
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Burger nordique au saumon


Aneth | Beurre doux | Capsule(s) de cardamome verte | Carotte(s) | Chapelure de pain | Chou(x) blanc(s) | Citron(s) vert(s) | Farine de blé | Huile d arachide | Huile d olive | Jaune(s) d oeuf(s) | Moulin à poivre | Moutarde forte | Oeuf(s) | Pain(s) à hamburger | Pavé(s) de saumon | Poireau(x) | Sainte Maure Frais | Sel fin | Vinaigre de vin blanc
  Atelier des chefs
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