blanc et vert

91 

Beignets de crabe sauce au citron vert et au yaourt

Aneth | Cabillaud | Chapelure | Ciboulette | Citron vert | Crabe | Crème liquide | Estragon | Huile de friture | Oeuf (blanc) | Pain | Persil | Poivre | Sel | Yaourt
  Atelier des chefs

92 

Risotto à l'encre de seiche citron vert et gambas

Beurre | Bouillon | Citron vert | Coq | Encre de seiche | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

93 

Risotto noir aux gambas et citron vert

Beurre | Citron vert | Eau | Encre de seiche | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

94 

Macarons “Cosmo” (Airelles Mandarine Citron Vert)

Agar-agar | Beurre | Citron vert | Cointreau | Cranberries | Framboises | Fusilli | Huile | Jus d’orange | Jus de citron | Mandarines | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vodka | Zeste d’orange
  Cuisine Addict

95 

Terrine de Daurade Royale exotique {Mangue Citron vert & Vanille}

Citron vert | Coriandre | Crème liquide | Daurade | Mangue | Mûres | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vanille
  Cuisine Addict

96 

Papillote de Daurade Royale & Risotto Coco Citron vert

Bouillon de légumes | Citron vert | Coriandre | Daurade | Echalotes | Huile d’olive | Lait de coco | Mascarpone | Parmesan | Poisson | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  Cuisine Addict

97 

Filet de bar du bassin d'Arcachon et risotto aux herbes citron vert et piment d'espelette

Aneth | Basilic | Beurre | Cerfeuil | Citron vert | Coriandre | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  750g

99 

Tartelettes Mojito

Beurre | Citron vert | Colorant vert | Eau | Farine | Gélatine | Menthe | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre glace
  750g

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