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blanc de poulet fermier

 
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Poulet fermier farci au saucisson de savoie


Ail | Bouquet garni | Carotte | Estragon | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Lentilles | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sarriette | Saucisson à cuire | Sel | Thym | Vin blanc
  Marmiton
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Poulet fermier à l'ail rose de Lautrec confit et aux cèpes de nos forêts


Ail | Bouquet garni | Cèpes | Eau | Echalotes | Farine | Graisse de canard | Huile d’arachide | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Tomates concassées | Vin blanc
  Cuisineaz
Poulet fermier Label Rouge façon cordon bleu au jambon blanc linguine au jus vert
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Poulet fermier Label Rouge façon cordon bleu au jambon blanc linguine au jus vert


Basilic | Beurre | Chapelure panko | Citron | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Gruyère | Huile | Jambon | Linguine | Oeuf | Pâtes | Persil
  A vos assiettes
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Poulet fermier farci


Boudin blanc | Bouillon de volaille | Carotte | Cèpes | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Eau | Huile | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Quenelle | Sel | Vin blanc
  750g
Poulet fermier au monbazillac  sauce aux champignons
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Poulet fermier au monbazillac, sauce aux champignons


Beurre | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Farine | Fond de veau | Huile d’arachide | Huile d’olive | Monbazillac | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Poulet fermier et ses légumes


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Ciboulette | Clous de girofle | Echalotes | Estragon | Herbe | Huile d’olive | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Xérès
  Cuisineaz
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Poulet fermier aux raisins secs et au porto


Clous de girofle | Confiture | Crème | Huile d’olive | Laurier | Maïzena | Myrtilles | Orange | Poivre | Porto | Poulet | Raisins secs | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
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Poulet fermier aux échalotes et au roquefort


Ail | Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche | Echalotes | Poivre | Poulet | Roquefort | Sel | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
Poulet fermier des landes farci sous la peau au persil plat  cèpes  échalote   piment d’espelette
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Poulet fermier des landes farci sous la peau au persil plat, cèpes, échalote & piment d’espelette


Cèpes | Echalotes | Fromage blanc | Huile d’olive | Pain | Pain de mie | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poulet | Sel
  750g
Poulet fermier rôti au four
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Poulet fermier rôti au four


ail | huile de colza | poivre | poulet | roquette | sel | thym | vinaigre de vin rouge
  750g
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blanc de poulet fermier

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