blanc de poireaux
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Risotto de coques et poireaux par Laurent Mariotte
Beurre | Coques | Fumet de poisson | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
Petits plats en Ă©quilibre | Marmiton
Maquereaux aux poireaux émincés
Curcuma | Huile d’olive | Laurier | Maquereau | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
A vos assiettes
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Blanc de poulet sauce aux champignons et poireaux au four en 30 minutes
Ail | Beurre | Champignons | Crème légère | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignon | Poireau
Marmiton
Risotto poireaux et crevettes
Beurre | Crevettes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Mascarpone | Persil | Poireau | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Fondue de poireaux sublime au Thermomix
Ail | Beurre | Crème fraîche épaisse | Muscade | Poireau | Sel | Vin blanc
Marmiton
Saint Jacques poêlées sur lit de poireaux vanillés sauce corail
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Gousse de vanille | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Supertoinette
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Soufflé épicé aux poireaux et au fromage de chèvre
Beurre | Chèvre | Farine | Lait | Muscade | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Piment | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Sel | Tomate
Atelier des chefs
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Bar | Beurre | Coq | Crème liquide | Curcuma | Curry | Echalotes | Fleur de sel | Fumet de poisson | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Filet de Bar sur Fondue de Poireaux et Sauce Épicée
Bar | Beurre | Coq | Crème liquide | Curcuma | Curry | Echalotes | Fleur de sel | Fumet de poisson | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
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Gratin coquillettes poireaux
Coquillettes | Crème liquide | Fond de veau | Gruyère | Lardons | Poireau | Vin blanc
Marmiton
Quiche à la tapenade verte chèvre et poireaux
Bûche de chèvre | Crème liquide | Oeuf | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Sel | Tapenade | Thym | Vin blanc
Supertoinette
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