blanc de poireau
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Poêlée de chou blanc et poireaux
Chou | Crème fraîche | Huile d’olive | Lardons | Poireau | Poivre | Sel
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Pizza chic saumon poireaux
Ail | Aneth | Beurre | Crème | Fines herbes | Fromage | Fromage râpé | Huile d’olive | Poireau | Saumon | Vin blanc
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Pieds et paquets Ă la marseillaise
Ail | Bouillon | Bouquet garni | Boyau | Carotte | Farine | Huile d’olive | Lard | Mouton | Oignon | Persil | Petit salé | Poireau | Poivre | Sel | Tomate | Tripes | Vin blanc
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Pavé de cabillaud rôti et risotto aux poireaux
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cabillaud | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Poireau | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
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Pâte en croûte de homard
Ail | Beurre | Carotte | Crème fraîche | Fumet de poisson | Homard | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
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Noix de Saint Jacques aux petits légumes en brunoise au piment d'Espelette
Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Courgette | Crème fraîche | Eau | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Tomate cerise | Vin blanc
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 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Moules marinères aux légumes
Beurre | Carotte | Moules | Oignon | Persil | Poireau | Thym | Vin blanc
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Ail | Barbue | Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche | Crevettes | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Lotte | Moules | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sole | Thym | Tomate | Turbot | Vin blanc
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Marmitte Ă la dieppoise
Ail | Barbue | Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche | Crevettes | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Lotte | Moules | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sole | Thym | Tomate | Turbot | Vin blanc
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Lasagnes d'aubergines du chef au lapin fondant
Aubergine | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Emmental | Huile d’olive | Lait | Lapin | Moutarde | Petits pois | Piment | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Galette périgourdine aux cèpes
Beurre | Cèpes | Cerfeuil | Crème fraîche | Muscade | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
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