blanc de poireau
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Baeckeoffe d'Alsace
5 baies | Agneau | Ail | Boeuf | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Echine de porc | Epaule | Farine | Genièvre | Laurier | Oignon | Paleron | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Marie Claire
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Beurre demi-sel | Echalotes | Endive | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Saint-Jacques Ă la fondue d'endives et de poireaux
Beurre demi-sel | Echalotes | Endive | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Charlotte aux asperges
Asperges vertes | Beurre | Bouillon | Jambon | Oignon | Poireau | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
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Risotto aux fruits de mer et légumes fondants
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Fruits de mer | Huile d’olive | Persil | Poireau | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
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Flammenkuche légère aux deux saumons
Aneth | Bicarbonate | Farine | Fromage blanc | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
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Consommé de boeuf
Ail | Bouquet garni | Carotte | CĂ©leri branche | Clous de girofle | Oeuf (blanc) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Viande
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Blanquette de saumon aux petits légumes
Baies rose | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Oeuf (jaune) | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vin blanc
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Risotto de printemps fèves et petits pois
Beurre | Bouillon de légumes | Fèves | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Parmesan | Petits pois | Poireau | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Le Journal des femmes - Cuisine
Tourte de Lorraine
Ail | Carotte | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poireau | Porc | Riesling | Thym | Veau | Viande | Vin blanc
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