blanc de boeuf

761 

Bouillon maison

Boeuf | Canard | Carotte | Clous de girofle | Eau | Echalotes | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Viande | Vin blanc
  Supertoinette

762 

Ragoût aux trompettes de la mort (plat principal)

Ail | Basilic | Boeuf | Echalotes | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Trompette de la mort | Vin blanc
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763 

Steak bardé à la purée de pommes de terre et aux haricots verts (plat principal)

Bacon | Beurre | Boeuf | Crème fraîche | Haricots verts | Huile | Lait | Muscade | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tournedos | Vin blanc
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765 

Raviolis à la viande (plat principal)

Beurre | Boeuf haché | Carotte | Chair à saucisse | Ciboulette | Echalotes | Epinard | Farine | Lait | Lardons | Muscade | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pain | Poireau | Poivre | Sel | Viande hachée
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766 

Mijoté de lapin sauce oseille (plat principal)

Ail | Bouillon de boeuf | Champignons | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Oseille | Poivre | Sel | Vin blanc
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768 

Moussaka aux aubergines et fromage de brebis (apéritif)

Aubergine | Boeuf haché | Cannelle | Chapelure | Farine | Fromage | Gruyère | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Origan | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc
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769 

Bœuf mode en jardinière (plat principal)

Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Estragon | Haricots verts | Huile | Lard | Noix | Oignon | Persil | Petits pois | Pied de veau | Vin blanc
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