blanc de boeuf
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Gratin d'aubergines et pommes de terre
Ail | Aubergine | Boeuf haché | Fromage | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Origan | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Viande hachée | Vin blanc
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Goulasch de porc
Ail | Bouillon de boeuf | Crème | Curry | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Poivre | Porc | Sel | Vin blanc
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Le gigot de sept heures
Agneau | Ail | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Gigot | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Galettes de pois chiches
Ail | Boeuf haché | Cumin | Oeuf (blanc) | Oignon | Persil | Pois chiches
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Aubergines gratinées à la bolognaise ww
Aubergine | Boeuf haché | Bouquet garni | Concentré de tomate | Crème fraîche | Gruyère | Oignon | Ricotta | Tomate | Vin blanc
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Aubergines gratinées à la bolognaise
Aubergine | Boeuf haché | Bouquet garni | Concentré de tomate | Crème fraîche | Gruyère | Oignon | Ricotta | Tomate | Vin blanc
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Velouté concombre et champignon radis noir au canard et champignons farcis
Ail | Bouillon de boeuf | Boursin | Canard | Champignon de Paris | Champignons | Ciboulette | Concombre | Crème fraîche épaisse | Crème légère | Crème liquide | Crevettes | Cumin | Fines herbes | Fromage blanc | Herbe | Menthe | Persil | Poivre | Radis noir | Rillettes | Sel
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Potée aux choux et à la saucisse
Ail | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Chou | Lard fumé | Lardons | Navet | Oignon | Pomme de terre | Saucisse | Vin blanc
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Potée au chou et à la saucisse
Ail | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Chou | Lard fumé | Lardons | Navet | Oignon | Pomme de terre | Saucisse | Vin blanc
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Polpettone rustique et sa garniture de légumes
Ail | Blette | Boeuf haché | Carotte | Chapelure | Chou | Comté | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Origan | Pain | Pain de mie | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel | Speck | Vin blanc
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