blanc de boeuf

431 

Porc marengo

Ail | Basilic séché | Beurre | Blanc de poireau | Bouillon | Bouillon de boeuf réduit en sel | Carottes | Champignons | Concentré de tomate | Cubes de porc à ragoût | Estragon séché | Fécule de maïs | Graines de coriandre moulues | Huile d'olive | Paprika | Poivre | Sel | Vin blanc sec
  Messidor cuisine

432 

Wok de boeuf avec ses nouilles et légumes

ail | Bavette d'Aloyau | brocoli | carotte | fécule de maïs | huile | huile de sésame | nouilles chinoises | oignon blanc | sauce soja | sucre | vinaigre blanc
  Marmiton

433 

Yakitori de boeuf

Emmental ou gouda | Huile de sésame | Piment en poudre | Poivre du moulin | Riz blanc ou sauvage | Rond de gîte | Sauce soja | Sésame grillé | Sucre | Vinaigre blanc
  A vos assiettes

434 

Baeckeoffe au riesling

blanc de poireau | boeuf à braiser | bouquet garni | carotte | échine de porc désossée | épaule d'agneau désossée | farine | gousses d'ail | huile | oignons | pied de porc | poivre | pommes de terre | riesling (ou vin blanc sec) | saindoux | sel
  Marie Claire

436  

Le baeckoff alsacien en version étoilé

Ail | Baie de genièvre | Carottes | Clou de girofle | Cumin | Eau | Echine de porc | Epaule d'agneau | Farine | Oignons | Paleron de boeuf | Pied de veau | Poireaux | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Vin blanc
  Météo à la carte  |  France 3

438  

Soupe à l'oignon fromage et croûtons

Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Croûton | Fromage | Oignon | Sel | Sucre | Vin blanc
  Météo à la carte  |  France 3

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