blanc de bœuf
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Beurre | Bouillon de boeuf | Cannellonis | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Echine de porc | Emmental | Foie de volaille | Huile | Jambon | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Steak haché | Vin blanc
Cuisineaz
Cannellonis farcis au jambon steak et foies de volaille
Beurre | Bouillon de boeuf | Cannellonis | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Echine de porc | Emmental | Foie de volaille | Huile | Jambon | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Steak haché | Vin blanc
Cuisineaz
Cannellonis à la bolognaise
Beurre | Bouillon de boeuf | Cannellonis | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Echine de porc | Emmental | Foie de volaille | Huile | Jambon | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Steak haché | Vin blanc
Cuisineaz
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Arancini à la tomate
Bain de friture | Basilic | Beurre | Boeuf haché | Bouillon de légumes | Chapelure | Huile d’olive | Mozzarella | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Riz | Safran | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Sauce bolognaise ww
Boeuf haché | Coulis de tomate | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Persil | Sucre | Vin blanc
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Risotto et filet mignon aux olives vertes
Beurre | Bouillon de boeuf | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Filet mignon | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Parmesan | Risotto | Riz | Vin blanc
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Moussaka(recette grecque à ma façon... légère légère...)
Agneau | Aubergine | Champignon de Paris | Comté | Coriandre | Fromage râpé | Gruyère | Jarret de boeuf | Oeuf | Oignon | Paleron | Parmesan | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Tomates pelées | Viande | Vin blanc | Yaourt
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Gratin d'aubergines et pommes de terre
Ail | Aubergine | Boeuf haché | Fromage | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Origan | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Viande hachée | Vin blanc
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Goulasch de porc
Ail | Bouillon de boeuf | Crème | Curry | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Poivre | Porc | Sel | Vin blanc
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Le gigot de sept heures
Agneau | Ail | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Gigot | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Galettes de pois chiches
Ail | Boeuf haché | Cumin | Oeuf (blanc) | Oignon | Persil | Pois chiches
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