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blanc d’oeuf

 
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Entremets Ti Amo  façon Snickers copy
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Entremets Ti Amo (façon Snickers©)


beurre | blancs d'oeufs | cacahuètes hachées | caramel beurre salé Régilait | chocolat blanc | chocolat noir à 50% | colorant en gel au choix | crème à 35% | crème fleurette 30% MG | eau | farine | gélatine | glucose | jaunes d'oeufs | lait concentré sucré Régilait | lait entier | nougat | oeuf | poudre d'amande | sucre en poudre | sucre glace
  Régilait
Gâteau au citron meringué
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Gâteau au citron meringué


Beurre | Citron | Citron confit | Crème | Eau | Farine | Farine de maïs | Jus de citron | Levure | Meringue | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre fin | Yaourt
  Tastemade
Gateaux De La Jungle
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Gateaux De La Jungle


Banane | Cacao | Chocolat | Crème | Eau | Farine | Fraise | Huile | Kiwi | Myrtilles | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Pâte à gâteaux | Pâtes | Rhum | Sucre
  Tastemade
Bûche de Noël au chocolat et praliné
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Bûche de Noël au chocolat et praliné


Beurre | Cacao | Crème liquide | Crêpes dentelles | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pralin | Pralinoise | Sucre | Sucre fin | Sucre roux
  Marmiton
Saint honoré ananas et citron vert
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Saint-honoré ananas et citron vert


Ananas | Beurre | Citron vert | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux
  Atelier des chefs
Eclairs au chocolat ou au café
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Eclairs au chocolat ou au café


Beurre | Chocolat | Chocolat noir | Eau | Extrait de café | Farine | Flan | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
  Le Journal des femmes - Cuisine
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Bûche Rudolph au Nutella®


Amandes | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine T55 | Gousse de vanille | Mascarpone | Noisettes | Nutella | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Thon aux épinards
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Thon aux épinards


Asperges | Beurre | Crème | Eau | Epinard | Farine | Menthe | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Paprika | Poivre | Sauge | Sel | Thon | Vin | Vinaigre balsamique
  Supertoinette
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Caramba


Beurre | Carambars | Caramel | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pomme | Poudre d’amande | Rhum | Sucre
  750g
Biscuit aux pommes et aux noix
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Biscuit aux pommes et aux noix


Beurre | Biscuits | Cannelle | Crème fraîche | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Jus de citron | Noix | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pomme | Sel | Sucre | Sucre glace | Vin blanc
  750g
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