blé
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Laurent Mariotte Noix Rhubarbe Pomme de terre Gâteau aux noix Confiture de rhubarbe Grenailles Fraises ... Pané Tarte Financier Madeleine Brownie Veau Poulet Marengo Quiche lorraine Biscuit Blanquette de veau Merlan Amaretti Tarte aux fraises Noisette Tarte à la rhubarbe
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Biscuits amaretti - Laurent Mariotte
blancs d'oeufs | extrait d'amande amère | farine | poudre d'amande | sel | sucre glace | sucre semoule
Laurent Mariotte | Site officiel
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Financiers version brownies - Laurent Mariotte
Beurre | Cacao | Farine | Noix | Oeuf (blanc) | Sucre fin
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Gâteau aux noix - Laurent Mariotte
Beurre | Farine | Noix | Oeufs | Sucre
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Ma blanquette de veau - Laurent Mariotte
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Citron | Crème fraîche | Farine | Jaune d'oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Veau
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Ma quiche lorraine au VITAMIX PRO 750 - Laurent Mariotte
beurre | crème fraîche épaisse | eau | farine | jaune d'oeuf | moule à tarte | noix muscade râpée | oeufs | poitrine maigre fumée | poivre | sel
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Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Linzer Torte à la confiture de rhubarbe - Laurent Mariotte
Beurre | Cannelle | Confiture | Farine T55 | Levure chimique | Noisettes | Oeuf (jaune) | Rhubarbe | Sucre de canne
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Merlans panés aux noisettes et pommes de terre grenailles - Laurent Mariotte
Chapelure panko (ou chapelure de pain) | Citron vert | Farine | Fleur de sel | Huile d'olive | Huile de friture | Merlan | Noisettes en poudre | Oeufs | Poivre du moulin | Pommes de terre grenailles | Thym
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Tarte fraise-rhubarbe - Laurent Mariotte
Beurre frais mou | Farine T55 | Fécule de maïs | Fraises guariguette ou ciflorette | Jaunes d'oeuf | Lait frais entier | Levure chimique | Rhubarbe | Sel fin | Sucre blond de canne | Sucre semoule | Zeste de citron vert
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Madeleines façon grand-mère
beurre fondu | farine type 55 | jus de citron | Lait | levure chimique | oeufs | sucre en poudre | zestes de citron
Meilleur du Chef
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Poulet marengo
ail | beurre | champignons de Paris | cognac | farine | fond de volaille | haché | huile d'olive | oignons (ou échalotes) | persil | poivre | poulet | sel | tomates | vin blanc sec
Meilleur du Chef
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