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Tartare de bœuf aux herbes et salade mesclun
631 

Tartare de bœuf aux herbes et salade mesclun


Ail | Câpres | Citron vert | Crème légère | Crème liquide | Estragon | Fond brun | Herbe | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Mesclun | Moutarde | Noix | Oeuf de caille | Oignon | Persil | Poivre | Sauce tartare | Sel | Viande hachée | Worcestershire sauce
  A vos assiettes
Fromage de tête
632 

Fromage de tête


Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Cornichons | Eau | Fond brun | Langue de porc | Langue de veau | Légumes | Navet | Oignon | Pied de porc | Pied de veau | Poireau | Poivre | Porc | Sel | Terrine | Tête de veau | Viande hachée | Vin blanc
  A vos assiettes
Arancini mozzarella
633 

Arancini mozzarella


Beurre | Bouillon de volaille | Chapelure | Farine | Foie de volaille | Huile d’olive | Huile de friture | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Pain | Parmesan | Petits pois | Poivre | Purée | Riz | Safran | Sel | Tomate | Veau | Viande hachée | Vin blanc
  Atelier des chefs
634 

Sauce à la viande


Ail | Basilic | Boeuf haché | Céleri | Céleri branche | Champignons | Laurier | Moutarde | Oignon | Origan | Pâtes | Piment | Poivre | Poudre de chili | Purée | Sauce tomates | Sel | Sucre | Thé | Tomate | Vinaigre | Worcestershire sauce
  Les Recettes du Jour
635 

Moussaka


Ail | Aubergine | Béchamel | Beurre | Boeuf haché | Bouillon | Eau | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Margarine | Mouton | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Tomate | Viande hachée
  aufeminin cuisine
Roulé moelleux au fromage frais et poireau  thermomix
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Roulé moelleux au fromage frais et poireau (thermomix)


Ail | Basilic | Boeuf haché | Champignon de Paris | Chapelure | Concentré de tomate | Eau | Echalotes | Fromage frais | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Paprika | Poireau | Poivre | Porc | Purée | Saint Môret | Sel | Tagliatelles | Tomates concassées
  750g
Pain de viande aux épices
637 

Pain de viande aux épices


Ail | Basilic | Boeuf haché | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Chapelure | Crème | Huile | Ketchup | Lardons | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron vert | Porc | Poudre de piment | Sel | Tabasco | Veau | Viande hachée
  750g
Gratin de lasagnes tex mex
638 

Gratin de lasagnes tex mex


Ail | Basilic | Cumin | Fromage blanc | Haricots blancs | Haricots rouges | Huile d’olive | Lasagnes | Oeuf (blanc) | Oignon | Origan | Paprika | Parmesan | Piment | Poivre | Purée | Ricotta | Sauce tomates | Sel | Steak haché | Sucre | Tomates pelées
  750g
Boulettes de viande aux linguini
639 

Boulettes de viande aux linguini


Ail | Basilic | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Citron vert | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Pain | Parmesan | Pâtes | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Tomates concassées | Veau | Vin rouge
  750g
Moussaka grecque
640 

Moussaka grecque


Ail | Aubergine | Beurre | Boeuf haché | Bouillon | Eau | Farine | Fromage râpé | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Margarine | Mouton | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Tomate | Viande hachée
  Cuisineaz
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