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bière d abbaye

 

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Éventail de saumon à la bière d'abbaye
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Éventail de saumon à la bière d'abbaye


Bouillon de légumes | Carottes | Ciboulette hachée | Crème fraîche | Huile | Jaune d'oeuf | Jus de citron | Lard fumé | Miel liquide | Poireau | Poivre | Riz sauvage | Saumon sans peau | Sel | Trappiste
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Pigeons à la bière brune de l'abbaye de chimay


Ail | Bière | Carotte | Cassonade | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Maïzena | Margarine | Pigeon | Pleurote | Poivre | Sel | Sucre | Thym
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Carpe de l'abbaye
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Carpe de l'abbaye


Beurre | Bière | Carpe | Farine | Oignon | Poivre | Raisins secs | Sel | Sucre
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