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bière blonde ou vin blanc

 
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Carbonnade de lièvre et lapin revisitée
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Carbonnade de lièvre et lapin revisitée


Ail | Beurre | Bière | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Eau | Echalotes | Fruits confits | Gelée | Graisse de canard | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Lièvre | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Thym | Vin
  Supertoinette
Francesinhas
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Francesinhas


Ail | Bière | Emmental | Epices | Fromage | Harissa | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Maïzena | Oignon | Pain de mie | Paprika | Porc | Porto | Saucisse | Sel | Tomate | Veau | Viande | Vin
  750g
Francesinha originale portugal
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Francesinha originale portugal


Ail | Bière | Epices | Fromage | Harissa | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Maïzena | Oignon | Pain de mie | Paprika | Porc | Porto | Saucisse | Sel | Tomate | Veau | Viande | Vin
  Marmiton
Raviole de foie gras pomme croquante et réduction épicée
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Raviole de foie gras pomme croquante et réduction épicée


Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Canard | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Poivre | Pomme | Sel | Vin
  Atelier des chefs
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Civet de sanglier sans marinade ni vin


Ail | Bière | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Farine | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Raisins secs | Sanglier | Sel | Sirop | Thym
  Marmiton
Beignets de crevette au wok
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Beignets de crevette au wok


Ail | Beurre | Bière | Crevettes | Farine | Gingembre | Oeuf | Poivre | Sauce soja | Sel | Vin | Xérès
  Notrefamille.com
Tasty Irish Beef Stew
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Tasty Irish Beef Stew


Ail | Beurre | Bière | Bouillon de boeuf | Carotte | Cassonade | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Côte de boeuf | Farine | Huile | Laurier | Oignon | Paleron | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge | Worcestershire sauce
  750g
Brochettes de légumes d'été vinaigrette aux herbes et à la bière
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Brochettes de légumes d'été vinaigrette aux herbes et à la bière


Aubergine | Bière | Cerfeuil | Courgette | Epi de maïs | Fromage de chèvre | Grains de maïs | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre de framboise
  A vos assiettes
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Chevreuil sauce chili


Ail | Bière | Céleri branche | Chevreuil | Citron vert | Crème fraîche | Crème liquide | Cumin | Epices | Farine | Gigot | Haricots | Huile | Oignon | Origan | Paprika | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poudre de chili | Sel | Tomates pelées | Vin rouge
  Cuisineaz
Anguille au vert  émulsion à l’ail et frites au vinaigre
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Anguille au vert, émulsion à l’ail et frites au vinaigre


Ail | Anguille | Beurre | Bière | Bouquet garni | Crème | Eau | Echalotes | Estragon | Fécule de maïs | Fumet de poisson | Grains de maïs | Huile de friture | Jus de citron | Oseille | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Vinaigre
  750g
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bière blonde ou vin blanc

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