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bière Guinness

 

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Pain à la bière par Laurent Mariotte
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Pain à la bière par Laurent Mariotte


beurre | bière Guinness | eau | farine T65 | farine T80 ou T150 | flocons d avoine | levure de boulanger sèche | miel | pain | sel fin
  Marmiton
Soupe à l'oignon au rôti de palette
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Soupe à l'oignon au rôti de palette


Ail | Beurre | Bière Guinness | Bouillon de poulet | Farine | Fromage suisse | Oignons | Pain baguette | Parmesan | Poivre | Rôti de palette | Sel | Sucre | Thym | Vinaigre balsamique
  Madame Anne aux fourneaux
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Croquetas boeuf guinness
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Croquetas boeuf guinness


Ail | Bière | Bouillon de boeuf | Chapelure | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Joue de boeuf | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel
  Tastemade
Evitez le gaspillage alimentaire

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Pavé de boeuf irlandais écrasée de topinambours échalotes confites à la Guinness
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Pavé de boeuf irlandais écrasée de topinambours échalotes confites à la Guinness


Ail | Aromate | Beurre | Bière | Boeuf | Cerfeuil | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’arachide | Lait | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Topinambours
  Atelier des chefs
Poire pochée à la Guinness shortbread
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Poire pochée à la Guinness shortbread


Beurre | Bière | Cannelle | Farine | Gousse de vanille | Poire | Quatre-épices | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux
  Atelier des chefs
Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

Cupcakes chocolat Guinness glaçage au fromage frais et thé matcha
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Cupcakes chocolat Guinness glaçage au fromage frais et thé matcha


Beurre | Bicarbonate | Bière | Chocolat noir | Crème de soja | Crème fraîche | Crème légère | Eau | Farine | Fécule de maïs | Fromage frais | Grains de maïs | Margarine | Saint Môret | Sel | Sucre | Sucre glace | Tartine | Thé | Vanille | Yaourt
  Cuisineaz
Pastilla de Guinness beef stew
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Pastilla de Guinness beef stew


Beurre | Bière | Bouillon de boeuf | Carotte | Crème | Farine | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Pruneaux
  750g
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