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beurre tiède

 
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Haddock et Poireaux en Crumble parfumé à l'Ajowan
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Haddock et Poireaux en Crumble parfumé à l'Ajowan


Beurre | Crème liquide | Curcuma | Eau | Echalotes | Emmental | Farine | Fruit | Haddock | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Paprika | Parmesan | Poireau | Poivre | Sel | Thym
  750g
Galette à la frangipane praliné citron
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Galette à la frangipane praliné-citron


Beurre | Citron | Crème liquide | Eau | Farine | Fécule | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Poudre d’amande | Pralin | Sel | Sucre | Sucre glace
  750g
Dinde à l' Américaine et sa polenta ! Plat familial
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Dinde à l' Américaine et sa polenta ! Plat familial


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Clous de girofle | Dinde | Eau | Farine | Gruyère | Lait | Laurier | Oignon | Poivre | Polenta | Sel | Semoule | Thym | Vin blanc
  750g
Bûche marrons bûche marrons vanille orange
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Bûche marrons bûche marrons vanille orange


Amandes | Beurre | Confiture | Crème de marron | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Glucose | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pâtes | Sucre | Vinaigre balsamique | Whisky
  750g
Halloween et sa purée fantôme
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Halloween et sa purée fantôme


Amandes | Beurre | Boeuf | Chapelure | Eau | Farce | Huile d’olive | Lait | Oeuf (jaune) | Oignon | Olives noires | Paleron | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sauce tomates | Sel | Viande
  Supertoinette
Travers de porc à l'aubergine
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Travers de porc à l'aubergine


Ail | Aubergine | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Crème | Eau | Farine T55 | Farine T65 | Fond de volaille | Gingembre | Huile | Lait | Lasagnes | Parmesan | Poivre | Sel | Travers de porc
  Supertoinette
Brochettes de foie de veau aromatiques
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Brochettes de foie de veau aromatiques


Ail | Beurre | Chapelure | Courgette | Dinde | Eau | Foie de veau | Huile d’olive | Lait | Lard | Laurier | Persil | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Ras el Hanout | Sauge | Sel
  Supertoinette
Tarte à la crème légère fraises et kiwis
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Tarte à la crème légère fraises et kiwis


Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Citron | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Gelée | Gousse de vanille | Kiwi | Lait | Maïzena | Oeuf | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre glace
  750g
Velouté de panais Soda bread au cottage cheese lardons noisettes
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Velouté de panais Soda bread au cottage cheese lardons noisettes


Beurre | Bicarbonate | Cottage cheese | Crème fraîche | Eau | Farine | Huile de noix | Lait | Lard fumé | Lardons | Levure chimique | Miel | Noisettes | Pain | Panais | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Tartare de tomate et de fraises sauce vierge galette de polenta et espuma au chèvre
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Tartare de tomate et de fraises sauce vierge galette de polenta et espuma au chèvre


Amandes effilées | Basilic | Beurre | Boeuf | Chèvre | Crème | Eau | Echalotes | Fraise | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Menthe | Polenta | Rocamadours | Sel | Sucre | Tomate
  750g
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