beurre pour le plat
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Gigot à la crème d’ail (plat principal)
Agneau | Ail | Beurre | Crème fraîche | Gigot | Haricots | Laurier | Légumes | Poivre | Sel | Thym
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Noisettes d'agneau à la crème d'ail (plat principal)
Agneau | Ail | Beurre demi-sel | Crème liquide | Epinard | Fleur de sel | Huile d’olive | Matière grasse | Noisettes | Poivre | Sel | Tomate
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Petit gigot de suzette et ses tomates (plat principal)
Agneau | Ail | Beurre | Gigot | Poivre | Sel | Tomate
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Carré d’agneau a la lavande (plat principal)
Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Courgette | Huile d’olive | Lait | Lavande | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Agneau | Ail | Beurre | Pain | Persil | Poivre | Sel
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Baron d'agneau (plat principal)
Agneau | Ail | Beurre | Pain | Persil | Poivre | Sel
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Ragoût d’agneau maraîchère (plat principal)
Agneau | Ail | Artichaut | Beurre | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate
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Filet d'agneau fermier rôti au citron confit et aux fèves (plat principal)
Agneau | Beurre | Citron confit | Fèves | Fond brun | Huile d’olive | Miel | Sel
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Épaule d’agneau farcie sauce charcutière (plat principal)
Agneau | Beurre | Bouillon | Concentré de tomate | Cornichons | Echalotes | Epaule | Farine | Vinaigre
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Côtes d’agneau champvallon (plat principal)
Agneau | Beurre | Bouillon | Farine | Huile d’arachide | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Sauté d'agneau aux crozets (plat principal)
Agneau | Beurre demi-sel | Bleu | Comté | Crème liquide | Crozets | Epaule | Fond de veau | Gros sel | Huile | Lardons | Matière grasse | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel
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