beurre pour le plat

282 

Boeuf glacé aux herbes fraîches (plat principal)

Beurre | Huile | Miel | Poivre | Porto | Sel | Steak | Thym | Vinaigre balsamique
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283 

Cailles à la sauce de chocolat et croquettes de pommes de terre (plat principal)

Ail | Beurre | Caille | Chapelure | Cheddar | Chocolat | Chocolat noir | Citron vert | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
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284 

Boeuf bourguignon (plat principal)

Ail | Beurre | Bouillon de viande | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Farine | Gîte de boeuf | Huile d’olive | Lard | Laurier | Macreuse | Navet | Oignon | Paleron | Poivre | Sel | Thym | Viande | Vin rouge
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285 

Canard aux pommes et quenelles (plat principal)

Beurre | Canard | Farine | Fond de volaille | Lait | Levure | Marjolaine | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme | Sel
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286 

Bitokes (plat principal)

Beurre | Boeuf haché | Citron | Crème fraîche | Farine | Muscade | Oignon | Poivre | Sel
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287 

Blancs de poulet au riz et aux amandes (plat principal)

Ail | Amandes | Beurre | Bouillon de volaille | Escalope de poulet | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oignon | Persil | Riz
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288 

Papillotes minute (plat principal)

Beurre | Ciboulette | Colin | Fenouil | Huile d’olive | Merlu | Oeuf | Poivre | Saumon | Sel
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289 

Papillote de saint-pierre (plat principal)

Beurre demi-sel | Carotte | Cumin | Marjolaine | Muscat | Poivre | Raisin | Saint-Pierre | Sel
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290 

Andouillette gourmande au cidre (plat principal)

Andouillette | Beurre demi-sel | Cidre | Echalotes | Poivre | Porc | Sel
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