beurre ou huile pour la cuisson

31 

Rognons à la normande - Laurent Mariotte

Beurre | Calvados | Ciboulette | Crème fleurette | Fond de veau | Huile de cuisson | Oignon | Poivre du moulin | Rognon de veau | Sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

32 

Gigot d'agneau et pommes de terre boulangères - Laurent Mariotte

ail | Amandine Annabelle | beurre | bouillon de volaille | gigot d'agneau raccourci | huile de cuisson | oignons | poivre du moulin | pommes de terre Charlotte | sel fin gris | sel gris gros | thym | vin blanc sec
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

33 

Bugnes

Beurre | Bière | Crème fraîche | Farine | Huile de friture | Oeuf | Orange | Sel | Sucre | Sucre glace
  Elle à table

34 

Bugnes extra-moelleuses

Beurre | Bière | Crème fraîche | Farine | Huile de friture | Oeuf | Orange | Sel | Sucre | Sucre glace
  A vos assiettes

35  

Crêpes et caramel laitier - Laurent Mariotte

Beurre | Beurre demi-sel (pour le caramel) | Chocolat au lait | Crème fleurette | Farine de sarrasin | Farine T55 | Huile de cuisson | Lait entier | Oeufs | Sel | Sucre blond de canne | Sucre blond de canne (pour le caramel)
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

36 

Bourek à la viande hachée

Beurre | Crème fraîche | Feuilles de bricks | Fromage | Huile de friture | Kiri | Noisettes | Pomme de terre | Riz | Viande hachée
  750g

40 

Beignets de pommes de terre sucrés

Beurre | Crème fraîche | Farine | Huile de friture | Oeuf | Pomme de terre | Sel | Sucre fin
  Cuisineaz

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