beurre mousseux
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Mousse feuilletée choco caramel
Cacao | Caramel | Chocolat | Coulis | Crème liquide | Glace | Gousse de vanille | Pâte feuilletée | Sucre | Sucre glace | Vanille
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Coffret d’épices gravé
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Gâteau mousse chocolat fraises
Beurre | Chocolat noir | Coulis | Crème liquide | Fraise | Gousse de vanille | Mascarpone | Menthe | Pâtes | Sucre glace | Tartine
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Coupe mousse chocolat rocher
Chocolat | Chocolat au lait | Crème dessert | Crème liquide | Glace | Mascarpone | Noisettes | Pâte feuilletée | Pâtes | Sucre glace | Tartine
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Dôme mousse au chocolat
Beurre | Beurre salé | Blancs d'oeufs | Caramel | Chocolat au lait | Chocolat noir | Eau | Épluchures de pommes | Fleur de sel | Huile de tournesol | Jaunes d'oeufs | Morceaux de pommes | Palets bretons | Riz soufflé au chocolat | Sel
Démotivateur Food
Asperges à la sauce mousseline - Laurent Mariotte
Asperges blanches | Beurre | Cerfeuil | Crème | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Sel
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Oeufs au plat mousseux
Beurre | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel
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Mousse Cake
beurre | coulis de framboises | crème chaude | feuilles de gélatine | fromage frais | mascarpone | pistache | sablés bretons | sucre
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Gant et maniques
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Mousse au chocolat et billes de jus de fruit des années 2000
Agar-agar | Beurre demi-sel | Chocolat noir | Huile | Jus d’orange | Oeuf | Sucre
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Crème mousseline
Beurre | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
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Mousse au chocolat très rapide
Beurre | Chocolat | Noisettes | Oeuf | Sucre vanillé
Marmiton
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