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beurre garniture

 

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Filet de boeuf aux trois purées garniture forestière et échalotes confites
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Filet de boeuf aux trois purées garniture forestière et échalotes confites


Beurre | Boeuf | Carotte | Cassis | Champignons | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  750g
Dos de cabillaud au vinaigre de cidre garniture paysanne
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Dos de cabillaud au vinaigre de cidre garniture paysanne


Beurre | Cabillaud | Chou frisé | Cidre | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Navet | Poitrine fumée | Poivre | Sucre | Vinaigre de cidre
  750g
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Garniture au jambon maigre cheddar et champignons


Beurre | Champignons | Cheddar | Cresson | Farine | Jambon | Lait | Poivre | Sel
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Raviole de foie gras et de champignons souris d’agneau sauce au vin rouge et sa garniture de jeunes légumes
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Raviole de foie gras et de champignons souris d’agneau sauce au vin rouge et sa garniture de jeunes légumes


Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Girolle | Haricots | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  Cuisineaz
Evitez le gaspillage alimentaire

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Petite garniture carottes navets glacés à blanc
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Beurre | Carotte | Ciboulette | Navet | Sucre
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Cake salé 'garniture au choix'
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Beurre | Champignons | Farine | Gruyère | Jambon | Levure chimique | Oeuf | Olives noires | Olives vertes | Vin blanc
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Crêpes à la farine de châtaigne   garniture abricot myrtille et noisette
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Crêpes à la farine de châtaigne + garniture abricot myrtille et noisette


Abricot | Beurre | Compote | Farine de châtaigne | Lait | Myrtilles | Noisettes | Oeuf | Sel
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Blanquette de veau et sa garniture de légumes
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Blanquette de veau et sa garniture de légumes


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème | Farine | Moutarde | Oeuf | Oignon | Oignons nouveaux | Parmesan | Poivre | Sel | Veau | Viande
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Comment faire ?

Filet de dinde farci et sa garniture de poires et de champignons
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Filet de dinde farci et sa garniture de poires et de champignons


Beurre | Bouillon de viande | Cannelle | Champignons | Crème légère | Dinde | Eau | Huile d’olive | Liqueur | Oignon | Paprika | Poire | Poivre | Sel | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Garniture à la crème


Beurre | Lait | Sucre glace | Vanille
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