beurre froid
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Chaud froid de pomme Ariane à l'orange
Beurre | Feuilles de gélatine | Fromage blanc lisse | Gelée de pomme | Oeufs | Oranges | Pommes Ariane | Sucre | Zestes d'orange
Avantages
Chaud froid d'ananas au poivre blanc
Ananas | Baies rouges | Beurre | Glace à la vanille | Menthe | Poivre blanc de Penja
Madame Figaro Cuisine
Cheesecake façon capuccino
Beurre fondu | Bombe de chantilly | Cacao amer en poudre | Café froid(très fort) | Chocolat noir | Crème fraîche | Farine | Jaunes | Noisettes hachées | Oeufs entiers | Philadelphia | Spéculoos | Sucre en poudre
Cuisine Actuelle
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Petits plats en équilibre | TF1
Chaud-froid de quetsche avec glace au caramel au beurre salé (Laurent Mariotte)
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+ beurre froid
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