beurre fondu pour les feuilles de brick
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Vidéo 5 à 10 ingrédients Pastis Pastilla Croustillant Fraises Tarte Millefeuille Patates douces Dinde ... Tarte aux oignons Huile Croûte Citron Tarte fine Raisins Crabe Fruits Cigare Tarte au citron Saint-Jacques Merlan Pommes Amandes Endive Orange Fondant Chocolat Andouillette
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Cigares aux amandes et au miel
Beurre | Cannelle | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Miel | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Raisins secs | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Pastilla aux patates douces et crabe mariné à l'huile d'argan
Beurre | Citron | Coriandre | Crabe | Feuilles de bricks | Huile | Patate douce | Poivre | Safran | Sel
Atelier des chefs
Tarte au citron en millefeuille
Beurre | Citron | Crème liquide | Eau | Feuilles de bricks | Jus de citron | Oeuf | Sorbet | Sucre | Sucre fin
750g
Dinde aux fruits secs et rocamadour en croûte
Abricot sec | Beurre | Escalope de dinde | Feuilles de bricks | Figues | Poivre | Pruneaux | Rocamadours | Romarin | Sel
750g
Croustillant de merlan à l’andouille et aux endives fondantes
Andouille | Beurre | Endive | Feuilles de bricks | Genièvre | Merlan | Miel | Poivre | Pomme | Sel
750g
Coussinets croustillants chocolat-orange
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Feuilles de bricks | Noisettes | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace | Zeste d’orange
Cuisineaz
Pastilla aux fraises
Amandes | Beurre | Crème anglaise | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Fraise | Miel | Mûres | Pistache | Sucre glace
Cuisineaz
Pastilla de pommes, pistaches et raisins blonds
Beurre | Cannelle | Feuilles de bricks | Jus de pommes | Miel | Pistache | Pomme | Raisins secs | Sucre fin | Sucre glace
Cuisineaz
Millefeuille a la fraise
Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de bricks | Fraise | Lait | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
Marmiton
Tartes fines de saint jacques sur lit d'oignons
Beurre | Echalotes | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Mesclun | Oignons nouveaux | Saint-Jacques
Marmiton
+ beurre fondu pour les feuilles de brick
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