beurre fondu pour les feuilles de brick
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5 à 10 ingrédients Chèvre Crottin Ballotin Croustillant Pastis Pastilla Boudin Confiture de noix ... Crème Tarte au citron Dinde Confiture de cerises Bonbon Croûte Millefeuille Fruits Carottes à la crème Orange Légumes Jambon Pomme de terre Briouats Boudin aux pommes Crème de carottes Amandes Croustillant de chèvre Carottes au cumin Briouates
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Baluchons de crottins de chèvre
Beurre | Cannelle | Chapelure | Ciboulette | Crottin de chèvre | Feuilles de bricks | Oeuf | Pignons | Poivre | Raisins secs
Cuisineaz
Dinde aux fruits secs et Rocamadour en croûte
Abricot sec | Beurre | Escalope de dinde | Feuilles de bricks | Figues | Poivre | Pruneaux | Rocamadours | Romarin | Sel
Cuisineaz
Croustillants de beaufort aux petits légumes
Beaufort | Beurre | Courgette | Feuilles de bricks | Huile | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Sel | Tomate
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Bonbon de carottes crème au cumin
Beurre | Carotte | Cerfeuil | Crème liquide | Cumin | Feuilles de bricks | Miel | Persil | Poivre | Sel
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Baluchon de crottin de chèvre
Beurre | Cannelle | Chapelure | Ciboulette | Crottin de chèvre | Feuilles de bricks | Oeuf | Pignons | Poivre | Raisins secs
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Pastilla de pommes de terre épicées au chèvre
Beurre | Bûche de chèvre | Coriandre | Curcuma | Feuilles de bricks | Gingembre | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Pastilla de boudin aux pommes
Beurre | Boudin noir | Cannelle | Cassonade | Feuilles de bricks | Oeuf | Piment d’Espelette | Pomme | Sel | Sucre
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Croustillants de chèvre et jambon de Bayonne au confiture de cerises noires
Beurre | Cerise | Chèvre frais | Confiture | Feuilles de bricks | Herbes de Provence | Jambon | Pâte filo | Pâtes | Poivre
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Tarte au citron en millefeuille
Beurre | Citron | Crème liquide | Eau | Feuilles de bricks | Jus de citron | Oeuf | Sorbet | Sucre | Sucre fin
A vos assiettes
900
Beurre | Cannelle | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Miel | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Raisins secs | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Briouates aux amandes et fleur d'oranger
Beurre | Cannelle | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Miel | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Raisins secs | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
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