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beurre finition

 
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Caramel Cyril Lignac Sauce Fondant aux pommes Chausson aux pommes

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Sauce grand veneur
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Sauce grand veneur


Airelles au naturel égouttées | Beurre | Beurre (finition) | Bouquet garni | Carottes | Échalotes | Farine type 55 | Gelée de groseilles | Huile d'olive | Jus de boeuf Ariake | Oignons | Vin rouge | Vinaigre de vin rouge
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Chaussons aux pommes caramélisés et fondants   Cyril Lignac
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Chaussons aux pommes caramélisés et fondants - Cyril Lignac


Beurre | Cannelle | Compote de pommes | Eau | Jaune d'oeuf | Pâte feuilletée | Sucre | Sucre (pour la finition) | Vanille
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