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beurre demi sel pour le caramel

 

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Mini mille feuille à la vanille  sauce caramel au beurre demi sel
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Mini mille-feuille à la vanille, sauce caramel au beurre demi-sel


Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Pommes confites au caramel de beurre demi sel
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Pommes confites au caramel de beurre demi-sel


Beurre demi-sel | Crème liquide | Pomme | Sucre fin
  Atelier des chefs
Riz au lait pommes et caramel au beurre salé
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Riz au lait pommes et caramel au beurre salé


Beurre demi-sel | Cassonade | Crème fraîche épaisse ou liquide | Gousse de vanille ou bâton de cannelle | Lait demi-écrémé | Pommes golden | Riz rond | Sucre | Sucre semoule
  Hervé Cuisine
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Macaron planteur au sucre cuit, banane/passion au caramel demi-sel et gingembre confit


Banane | Beurre demi-sel | Colorant | Eau | Fruit de la passion | Gingembre | Gousse de vanille | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Orange | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Pommes rôties et confites au caramel demi sel  nougatine
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Pommes rôties et confites au caramel demi-sel, nougatine


Amandes effilées | Beurre demi-sel | Crème liquide | Pomme | Sucre fin
  Atelier des chefs
Charlotte au chocolat  coeur coulant au caramel demi sel
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Charlotte au chocolat, coeur coulant au caramel demi-sel


Beurre demi-sel | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Oeuf | Sucre fin
  Atelier des chefs
Riz au lait vanillé  caramel demi sel
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Riz au lait vanillé, caramel demi-sel


Beurre demi-sel | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Riz | Sucre fin
  Atelier des chefs
78 

Verrines mousse chocolat caramel beurre salé et crumble noisette


Beurre demi-sel | Beurre doux | Cassonade | Crème liquide entière | Farine | Noisettes grillées | Poudre de noisettes | Sucre
  Hervé Cuisine
Gâteau invisible aux pommes et au caramel au beurre salé
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Gâteau invisible aux pommes et au caramel au beurre salé


Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Pomme | Sucre
  Marmiton
Crêpes et caramel laitier par Laurent Mariotte
80  

Crêpes et caramel laitier par Laurent Mariotte


Beurre | Beurre demi-sel | Chocolat au lait | Crème | Farine de sarrasin | Farine T55 | Huile | Lait | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre de canne
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
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