beurre de saumon
Recettes web 151 à 160 sur 2388
151
Beurre | Chou | Crevettes | Maroilles | Poivre | Saumon | Sel | Thym
Atelier des chefs
Ballottine de saumon au chou vert et au Maroilles sauce crevettes grises
Beurre | Chou | Crevettes | Maroilles | Poivre | Saumon | Sel | Thym
Atelier des chefs
152
Aneth | Baies rose | Beurre | Citron | Crème liquide | Fenouil | Gros sel | Poivre | Pomme | Radis | Saumon | Saumon fumé | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Croustillant aux 2 saumons
Aneth | Baies rose | Beurre | Citron | Crème liquide | Fenouil | Gros sel | Poivre | Pomme | Radis | Saumon | Saumon fumé | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
153
Beurre | Comté | Farine | Graines de sésame | Huile d’arachide | Lard fumé | Noix | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Saumon | Sel | Vin
Atelier des chefs
Tournedos de saumon Terre et Mer et son crumble de légumes
Beurre | Comté | Farine | Graines de sésame | Huile d’arachide | Lard fumé | Noix | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Saumon | Sel | Vin
Atelier des chefs
154
Beurre | Echalotes | Endive | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Pied de porc | Poivre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Dos de saumon mi-cuit, galette d'endives caramélisées et pied de cochon
Beurre | Echalotes | Endive | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Pied de porc | Poivre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
155
Beurre | Carotte | Echalotes | Huile d’olive | Lard fumé | Piment d’Espelette | Saumon | Sel | Sucre fin | Tandoori
Atelier des chefs
Cubes de saumon lardés, brunoise de carottes au tandoori
Beurre | Carotte | Echalotes | Huile d’olive | Lard fumé | Piment d’Espelette | Saumon | Sel | Sucre fin | Tandoori
Atelier des chefs
156
Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Piment d’Espelette | Réglisse | Saumon | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Dos de saumon laqué à la réglisse, confit de fenouil
Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Piment d’Espelette | Réglisse | Saumon | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
157
Beurre | Coriandre | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lait | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poireau | Poivre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Gratin de saumon et sifflets de poireau
Beurre | Coriandre | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lait | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poireau | Poivre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
158
Beurre | Bouillon de volaille | Brocoli | Crème liquide | Crevettes | Eau | Echalotes | Feuilles de gélatine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Safran | Saumon | Sel | Tabasco | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Dos de saumon à la plancha, risotto au brocoli
Beurre | Bouillon de volaille | Brocoli | Crème liquide | Crevettes | Eau | Echalotes | Feuilles de gélatine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Safran | Saumon | Sel | Tabasco | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
159
Beurre | Citron vert | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Saumon | Savora | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Saumon mi-cuit au romarin, espuma nordique
Beurre | Citron vert | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Saumon | Savora | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Tartare de saumon, pousses d'épinard et chips croustillantes
Beurre | Citron vert | Epinard | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Saumon | Sel
Atelier des chefs
+ beurre de saumon
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