beurre de sauge

521 

Cabillaud au vert

Basilic | Beurre | Cabillaud | Céleri | Cerfeuil | Crème fraîche | Epinard | Estragon | Farine | Huile d’olive | Oseille | Poireau | Poivre | Sauge | Sel | Vin blanc
  750g

522 

Boulettes de viande à l'alsacienne et sa sauce blanche au boursin cuisine échalotes et ciboulette

Beurre | Bouillon de légumes | Boursin | Ciboulette | Echalotes | Farine | Lait | Muscade | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Poivre muscade | Sauge | Sel | Veau | Viande hachée
  750g

523 

Anguille au vert, émulsion à l’ail et frites au vinaigre

Ail | Anguille | Beurre | Bière | Bouquet garni | Crème | Eau | Echalotes | Estragon | Fécule de maïs | Fumet de poisson | Grains de maïs | Huile de friture | Jus de citron | Oseille | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Vinaigre
  750g

525 

Poulet saltimbocca pauvre en sel

Beurre | Bouillon de volaille | Farine | Huile d’olive | Jambon de Parme | Poitrine | Poivre | Poulet | Sauge | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

527 

Saltimbocca alla romana

Beurre | Escalope de veau | Huile de colza | Jambon de Parme | Poivre | Sauge | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

529 

Muffins aux champignons et au jambon

Beurre | Champignon de Paris | Farine | Huile d’olive | Jambon | Lait | Levure chimique | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sauge | Sel
  Cuisineaz

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