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beurre d escargot

 
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Les Oeufs cocottes aux petits gris façon Bourguignonne
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Les Oeufs cocottes aux petits gris façon Bourguignonne


Beurre | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Fond de veau | Huile | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Trompette de la mort | Vin de Bourgogne | Vin rouge
  A vos assiettes
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Saumon cuit à l'unilatérale et foie gras poché au vin rouge


Ail | Badianes | Beurre | Canard | Cannelle | Cardamome | Echalotes | Escargots | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Roquette | Saumon | Sel | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
Escargots au chablis
363 

Escargots au chablis


Ail | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Chablis | Champignon de Paris | Ciboulette | Court bouillon | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Laurier | Noisettes | Oignon | Persil | Thym | Vin blanc
  A vos assiettes
364 

Salade parfumée


Ail | Asperges vertes | Batavia | Beurre | Crème légère | Crème liquide | Escargots | Framboises | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Poivre | Salade | Saumon fumé | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
365 

Petits gris a la palavasienne


Ail | Anchois | Beurre | Bouquet garni | Clous de girofle | Coulis de tomate | Eau | Escargots | Farine | Lardons | Noix | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton
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Cagouilles charentaises


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Clous de girofle | Echalotes | Escargots | Farine | Gros sel | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
  aufeminin cuisine
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Cagouilles charentaises


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Clous de girofle | Echalotes | Escargots | Farine | Gros sel | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
  Marmiton
Fleischschnaka  escargots de viande ou tranches dorées
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Fleischschnaka (escargots de viande ou tranches dorées)


Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Bouillon de poule | Farine | Jaune d'oeuf | Mélange de viandes hachées | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Riesling | Sel | Veau | Vin blanc
  Cuisineaz
Feuilletes aux grenouilles
369 

Feuilletes aux grenouilles


Beurre | Carotte | Céleri | Champignons | Citron | Crème | Cuisses de grenouilles | Escargots | Julienne de légumes | Oeuf | Pastis | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Sel
  Marmiton
370 

Galettes de courgettes aux escargots


Ail | Beurre | Céleri branche | Courgette | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Farine | Lait | Oeuf | Persil | Poireau | Poivre | Sel
  Marmiton
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beurre d escargot

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