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beurre d escargot

 
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10 à 15 ingrédients Bouchée Brochet Brochette Fenouil Bouchées à la reine Cabillaud Tarte Ail ... Profiteroles Soupe Poireaux Purée Croustade Champignons de Paris Pavé de cabillaud Fondue Caviar Tartelette

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Brochettes d'escargots au romarin lard paysan et purée aillée


Ail | Beurre | Crème | Escargots | Lard fumé | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Salade | Sel | Vinaigrette
  750g
212 

Brochettes d'escargots au lard paysan


Ail | Beurre | Chapelure | Escargots | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Persil | Pomme de terre | Sel
  750g
Pavé de cabillaud au caviar d'escargots fondue de fenouil
213 

Pavé de cabillaud au caviar d'escargots fondue de fenouil


Beurre | Cabillaud | Caviar | Crème fraîche | Crème liquide | Escargots | Fenouil | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel
  750g
Croustade d'escargots et poireaux
214 

Croustade d'escargots et poireaux


Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Muscade | Oeuf | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Sel
  750g
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Profiteroles d'escargots


Ail | Beurre | Champignons | Chou | Clous de girofle | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Tartelettes aux escargots
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Tartelettes aux escargots


Beurre | Cerfeuil | Cognac | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Escargots | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Champignons de paris fourrés aux escargots
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Champignons de paris fourrés aux escargots


Ail | Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Persil | Poivre | Riz | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Soupe d'escargots au fenouil
218 

Soupe d'escargots au fenouil


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Echalotes | Escargots | Fenouil | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Bouchées à la reine aux escargots
219 

Bouchées à la reine aux escargots


Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Escargots | Farine | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Quenelle | Sel | Veau
  Cuisineaz
Bouchées à la reine aux escargots
220 

Bouchées à la reine aux escargots


Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Escargots | Farine | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Quenelle | Sel | Veau
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