beurre d ail
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Beurre d’escargots
Ail | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Fines herbes | Persil | Poivre | Purée
magicmaman
Beurre de fenouil
Ail | Aneth | Beurre | Echalotes | Fenouil | Persil | Poivre | Sel
Supertoinette
Rouget à la peau, échalotes rôties et rattes aux herbes (plat principal)
Ail | Beurre | Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Fumet de poisson | Gros sel | Laurier | Noilly prat | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rouget | Sel | Thym | Vin blanc
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Madras de poisson à l'indienne (plat principal)
Ail | Amandes effilées | Beurre | Beurre demi-sel | Curry | Eau | Gingembre | Lotte | Noix de coco | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pomme | Poudre de coco | Raisins secs | Riz | Sel
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Champignons grillés au beurre persillé (accompagnement)
Ail | Beurre | Champignons | Huile | Persil | Poivre | Sel
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Cabillaud en croûte de beurre composé à l’emmental (plat principal)
Ail | Beurre | Cabillaud | Chapelure | Crème liquide | Emmental | Lait | Matière grasse | Miel | Poitrine fumée | Poivre | Sauge
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Cabillaud en croûte de beurre miellé (plat principal)
Ail | Beurre | Cabillaud | Chapelure | Comté | Crème liquide | Lait | Matière grasse | Miel | Poitrine fumée | Poivre | Sauge
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Cuisses de grenouille au beurre persillé (entrée)
Ail | Beurre | Cerfeuil | Citron | Cuisses de grenouilles | Echalotes | Farine | Persil | Poivre | Sel
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Escargots au beurre d’ail (entrée)
Ail | Beurre | Bouquet garni | Echalotes | Escargots | Gros sel | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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+ beurre d ail
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