beurre d écrevisse picard

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1

Filets de sole grand duc

Béchamel | Beurre | Ecrevisse | Fromage râpé | Sel | Sole | Truffe
Cuisineaz

2

Quenelle de brochet, sauce au beurre d'écrevisse

Beurre | Brochet | Crème fraîche épaisse | Eau | Ecrevisse | Farine | Lait | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
Atelier des chefs

Salsifis au beurre fondu d'écrevisses

3

Salsifis au beurre fondu d'écrevisses

Beurre | Ecrevisse | Poivre | Salsifis | Sel
750g

Champ aux asperges et queues d'ecrevisses

4

Champ aux asperges et queues d'ecrevisses

Asperges | Beurre | Ecrevisse | Lait | Noisettes | Oignons nouveaux | Persil | Pomme de terre
Marmiton

Tartelette feuilletée aux cèpes échalotes et beurre d'escargot

5

Tartelette feuilletée aux cèpes échalotes et beurre d'escargot

Picard

Saint Jacques au saumon fumé sauce beurre citron

6

Saint-Jacques au saumon fumé sauce beurre-citron

Picard

Boulettes kefta sauce tomate beurre de cacahuète

7

Boulettes kefta sauce tomate beurre de cacahuète

Picard

Parpadelles aux quenelles et au beurre d'écrevisse

8

Parpadelles aux quenelles et au beurre d'écrevisse

Le Palais des Saveurs

9

Beurre d'écrevisse

Atelier des chefs

Salade de boudin blanc aux marrons et noisettes

10

Salade de boudin blanc aux marrons et noisettes

beurre demi-sel | boudin blanc | ciboulette | foie gras | huile d'olive | huile de noisette | jeunes pousses | jus de citron | marron | noisette | poivre | pomme | sel
Picard

beurre d écrevisse picard

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