beurre blanc
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Le boeuf bourguignon - Philippe Etchebest
Ail | Beurre | Blanc de poireau | Carottes | Farine | Fond de boeuf ou eau | Gelée de groseille | Huile de tournesol | Laurier frais | Mûres fraîches ou myrtilles | Oignons | Paleron de boeuf | Poivre | Poivre mignonnette | Sel | Sucre en poudre | Thym frais | Vin rouge
Philippe Etchebest
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Beurre | Blanc de poulet | Châtaignes | Girolles grises séchées | Sucre
Marmiton
Poulet caramel aux girolles grises et châtaignes
Beurre | Blanc de poulet | Châtaignes | Girolles grises séchées | Sucre
Marmiton
Gâteau moelleux à la confiture de mirabelle
Beurre | Blanc d'oeuf | Confiture de mirabelle | Farine | Levure chimique | Mélange spécial pour pâte à tarte sans gluten | Oeuf | Poudre d'amandes | Sucre
750g
Omble Chevalier au concombre beurre blanc wasabi et Chartreuse
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Bûchette café-amandes-griottes de Pierre Augé
Amandes effilées | Beurre | Blanc d'oeuf | Café espresso | Crème fraîche liquide | Extrait de café | Gousse de vanille bourbon | Griottes à l'alcool | Jaunes d'oeufs | Oeufs | Poudre d'amande | Sucre | Sucre glace
Avantages
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On va déguster (François-Régis Gaudry) | France inter
Le mulet et beurre blanc noisette et sarrasin
On va déguster (François-Régis Gaudry) | France inter
Le brochet au beurre blanc des Pays de la Loire (Le 13h fête Noël 2022)
Le 13H fête Noël (JT 13h Semaine) | TF1
+ beurre blanc
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