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beurre au gros sel de guérande

 
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15 à 20 ingrédients Légumes Pomme de terre Noix Croquettes de pomme de terre Croquets Farce Légumes farcis Pain de veau ... Lapin farci Huile Caramel Huître Noix de Saint-Jacques Pain d'épice Orange Porc Chapon Cake Endive Pesto Noisette Croûte Terrine de volaille Chocolat Lentilles Coco Lait Abricot Poireaux Caramels au chocolat

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Croquettes de pommes de terre à l'emmental et au pesto
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Croquettes de pommes de terre à l'emmental et au pesto


Ail | Basilic | Beurre | Chapelure | Emmental | Farine | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Paprika | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
Chapon en 2 cuissons à l'huile de noisette
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Chapon en 2 cuissons à l'huile de noisette


Ail | Aromate | Beurre | Chapon | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Noisettes | Oignon | Patate douce | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
Noix de Saint Jacques et lentilles sauce aigrelette
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Noix de Saint-Jacques et lentilles sauce aigrelette


Ail | Aromate | Basilic | Beurre | Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Lentilles | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Caille à l'orange croquettes de pommes de terre au gingembre
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Caille à l'orange croquettes de pommes de terre au gingembre


Beurre | Caille | Chapelure | Eau | Farine | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Huile de friture | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pain | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vinaigre
  Atelier des chefs
Chou farci aux petits légumes
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Chou farci aux petits légumes


Ail | Aromate | Beurre | Boulgour | Carotte | Chou | Echalotes | Fond blanc | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Navet | Oeuf | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Layer cake au chocolat et caramel
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Layer cake au chocolat et caramel


Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème | Farine | Glucose | Grains de maïs | Gros sel | Huile | Levure | Mascarpone | Nutella | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sirop | Sucre | Sucre glace
  750g
157 

Terrine de volaille aux huîtres et poireaux gelée aux épices et effeuillée d'endives


Badianes | Beurre | Cannelle | Cardamome | Citron | Coriandre | Crème | Endive | Fenouil | Gelée | Gros sel | Huile d’olive | Huîtres | Laurier | Poireau | Poivre | Sel | Volaille
  750g
158 

Lapin farci aux petits légumes


Ail | Beurre | Carotte | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Fond de veau | Gros sel | Huile | Lapin | Oeuf | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
  Cuisineaz
Filet de porc au lait et étuvée de légumes
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Filet de porc au lait et étuvée de légumes


Ail | Beurre | Carotte | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Lait | Oignon | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Porc | Sauge | Sel | Soja | Sucre | Thym | Tomate
  A vos assiettes
160 

Ris de veau en croûte de pain d'épice, ragoût de coco aux abricots secs


Abricot sec | Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Concentré de tomate | Farine | Gros sel | Haricots | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym
  Atelier des chefs
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beurre au gros sel de guérande

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