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beurre à l ail

 

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Crumble de légumes et Kiri
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Crumble de légumes et Kiri


Ail | Aubergine | Beurre | Courgette | Farine | Huile d’olive | Kiri | Oignon | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Romarin | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
Oeuf en meurette express
852 

Oeuf en meurette express


Ail | Aromate | Beurre | Champignon de Paris | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Oeuf | Oignons nouveaux | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
Turbot rôti à la feuille de laurier
853 

Turbot rôti à la feuille de laurier


Ail | Beurre | Fond brun | Fond de volaille | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Patate douce | Poivre | Sel | Thym | Turbot | Vinaigre de cidre
  Atelier des chefs
Chou farci aux petits légumes
854 

Chou farci aux petits légumes


Ail | Aromate | Beurre | Boulgour | Carotte | Chou | Echalotes | Fond blanc | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Navet | Oeuf | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Filet d'agneau en croute d'herbes gratin dauphinois sauce au vin rouge
855 

Filet d'agneau en croute d'herbes gratin dauphinois sauce au vin rouge


Agneau | Ail | Beurre | Chapelure | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Fond de veau | Haricots verts | Huile | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
Suprême de pintade en croûte verte pommes de terre rôties
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Suprême de pintade en croûte verte pommes de terre rôties


Ail | Beurre | Cerfeuil | Chapelure | Citron | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Pain | Persil | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Pintade rôtie aux oignons nouveaux
857 

Pintade rôtie aux oignons nouveaux


Ail | Beurre | Gros sel | Huile d’arachide | Laurier | Oignons nouveaux | Pintade | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Médaillons de porc au miel et à la figue au poivre Voatsiperifery grenailles confites
858 

Médaillons de porc au miel et à la figue au poivre Voatsiperifery grenailles confites


Ail | Aromate | Beurre | Figues | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Laurier | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Suprême de volaille aux shiitake purée de carottes
859 

Suprême de volaille aux shiitake purée de carottes


Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Coriandre | Crème liquide | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Poulet | Sel | Shiitake | Thym
  Atelier des chefs
Pastilla de Couscous Parfumé aux Epices du Monde et petits légumes
860 

Pastilla de Couscous Parfumé aux Epices du Monde et petits légumes


Ail | Beurre | Carotte | Courgette | Couscous | Epices | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Navet | Pastis | Poivre | Poivron rouge | Sel
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