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betterave

 
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Falafels à la Betterave
901 

Falafels à la Betterave


Ail | Betterave | Citron | Coriandre | Cumin | Eau | Farine | Huile de friture | Levure chimique | Oignon | Pâte de sésame | Piment | Pois chiches | Sel | Tahini
  Cuisine Addict
Mille feuille de flétan fumé et sésame  fruité salé et coulis de betterave
902 

Mille-feuille de flétan fumé et sésame, fruité-salé et coulis de betterave


Aneth | Betterave | Beurre | Céleri branche | Citron vert | Concombre | Crème liquide | Eau | Feuilles de bricks | Flétan | Graines de sésame | Piment d’Espelette | Pomme | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
903 

Filet d'agneau cuit en croute de sel de Camargue et romarin betterave rouge rôtie sur peau jus et sauge en tempura


ail | betterave rouge | beurre | bière ou eau gazeuse | carcasse de filets d'agneau | carotte | farine | feuilles de sauge | Filet d'agneau | gros sel de Camargue | huile d'olive | huile de friture | oeufs | oignon | piment d'Espelette | romarin | sauge | sel | vin rouge du Languedoc | vinaigre de vin rouge affiné
  Marmiton
Boeuf bourguignon à la betterave
904 

Boeuf bourguignon à la betterave


Ail | Betterave | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Collier de boeuf | Farine | Laurier | Macreuse | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  A vos assiettes
Gravlax de saumon à la betterave
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Gravlax de saumon à la betterave


Aneth | Baies rose | Betterave | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Gin | Pain | Radis | Saumon | Sel | Sucre fin | Toasts | Vodka
  Marmiton
Turbot et risotto à la betterave
906 

Turbot et risotto à la betterave


Betterave | Beurre | Bouillon de légumes | Crème légère | Echalotes | Huile | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Truffe | Turbot | Vin blanc
  A vos assiettes
907 

Foie gras confit à la betterave


Ail | Betterave | Canard | Ciboulette | Eau | Foie gras | Gousse de vanille | Grenade | Pain | Pignons | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre
  750g
Gâteau à la betterave
908 

Gâteau à la betterave


Betterave | Cannelle | Courge | Farine de maïs | Gingembre | Graines de tournesol | Huile | Levure chimique | Maïzena | Noisettes | Oeuf | Pomme | Sucre roux | Vanille
  750g
Lieu Jaune en vapeur de coriandre et gingembre riz des Incas au Pesto et compressé de Betterave
909 

Lieu Jaune en vapeur de coriandre et gingembre riz des Incas au Pesto et compressé de Betterave ...


Anguille | Betterave | Citron vert | Coriandre | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Pesto | Poivre | Pomme | Quinoa | Sauce soja | Sel
  750g
Risotto à la betterave
910 

Risotto à la betterave


Ail | Betterave | Bouillon de légumes | Chèvre frais | Crème fraîche | Huile d’olive | Lait | Oignon | Parmesan | Persil | Risotto | Riz | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
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