amandes Marcona ou d amandes régulières | betteraves jaunes en cubes Champêtre | concombre anglais épluché | eau | gousses d ail | huile d olive | paprika fumé | petit oignon jaune | piment jalapeo | piment poblano | poivre de cayenne | poivre noir | poivron rouge | sel de mer | vinaigre de Xérès Champêtre
Ail | Betterave Chioggia | Betterave cuite | Citron vert (jus et zeste) | Feuilles de Shiso | Graines de grenade | Herbes | Huile de sésame | Poivre | Sauce nuoc mam | Sauce soja salée | Sucre en poudre | Sumac | Thon Petits plats en équilibre | Marmiton