betterave crue rouge

1 

Salade de pot-au-feu - Laurent Mariotte

betterave crue rouge | bouquet garni | carottes | clous de girofle | cornichons Malossol | huile d'olive | joues de boeuf | navets | oignon | persil | poivre noir en grains | raifort frais | sel gris fin | sel gris gros | vinaigre de cidre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

2 

Hamburger au poulet betterave crue et agrumes

Ail | Betterave | Citron vert | Concombre | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignon rouge | Orange | Pain | Persil | Piment | Poivre | Ras el Hanout | Salade | Sel | Yaourt
  Cuisineaz

3 

Entrecôte de boeuf saignante aux betteraves acidulées baies de cassis oignon rouge et tuile au poivre long

ail | baies de cassis | betterave crue | beurre demi-sel | botte de ciboulette | Entrecôte de boeuf | Fleur de sel | huile d'olive | jus de viande | lard de Colonnata | mini betteraves | Poivre long | poivre mignonette | sucre | tempura | thym | vinaigre rouge
  750g

4 

Canard rôti sangria de fruits secs aux herbes

Abricot sec moelleux | Betterave crue | Beurre | Canard | Citron confit | Figues | Huile | Laurier | Orange | Raisins secs moelleux | Romarin | Sucre | Vin rouge
  Avantages

6 

Salade de betterave rouge crue au chili et gruyère AOC

Betterave | Gruyère | Huile d’olive | Mâche | Noisettes | Orange | Piment | Poivre | Poudre de chili | Sel | Vinaigre
  750g

7 

Salade de betterave rouge crue

Betterave | Fleur de sel | Huile d’olive | Moutarde | Persil | Poivre | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz

8 

Betterave rouge crue

Betterave | Ciboulette | Echalotes | Vinaigrette
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