bavettes

23 

Bavette Irlandaise à l'échalote écrasé de pomme de terre à l'oignon nouveau

Bavette de boeuf | Beurre doux | Echalote | Gros sel | Guinness | Huile d'arachide | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Oignon nouveau | Pomme de terre à chair fondante | Sel fin
  Atelier des chefs

24 

Bavette roulée au comté et fondue d'oignon

Beurre | Boeuf | Comté | Estragon | Huile | Laurier | Moutarde | Oignon | Sel
  750g

25 

Bavette à l’estragon - carottes et poivrons

Boeuf | Bouillon de volaille | Carotte | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Estragon | Poivron rouge | Vin blanc
  A vos assiettes

26 

bavette grillée beurre maître d'hôtel - Laurent Mariotte

bavette | beurre | citron | échalote | huile | persil | poivre | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

27 

Bavette de boeuf irlandais grillée au feu de bois

Ail | Beurre | Bière | Boeuf | Echalotes | Fleur de sel | Poivre | Thym
  A vos assiettes

29 

Bavette de boeuf aux échalotes, courgettes et tomates croquantes

Boeuf | Courgette | Echalotes | Huile d’arachide | Persil | Poivre | Sel | Tomate
  Atelier des chefs

30 

Bavette à l’échalote comme au bistrot

Aloyau de boeuf | Beurre | Echalotes | Huile | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz

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