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15 à 20 ingrédients Piperade Tomate Confit Jambon Sauce Chantilly Oeuf poché Sabayon ... Agneau Tarte au sucre Cake aux poivrons Sauce tomate Citrons confits Veau Daurade Lasagne Farce Tartelette Purée de pomme de terre Asperges vertes Spaghettis Filet de daurade Saumon Volaille

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Spaghetti et boulettes de veau  sauce tomate et basilic
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Spaghetti et boulettes de veau, sauce tomate et basilic


Ail | Basilic | Curry | Eau | Épaule de veau | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Paprika | Persil | Piment d’Espelette | Sel | Spaghetti | Thym | Tomate | Vin blanc
  Atelier des chefs
Lasagnes jambon cru chevre et basilic
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Lasagnes jambon cru chevre et basilic


Ail | Basilic | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fromage de chèvre | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Lait | Lasagnes | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Tomates pelées
  Marmiton
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Selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic


Agneau | Basilic | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Crépine | Echalotes | Genièvre | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Porc | Vin blanc | Vinaigre | Volaille
  Marmiton
Cake à la confiture de quetsches basilic et poivrons confits
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Cake à la confiture de quetsches basilic et poivrons confits


Basilic | Beurre | Citron | Confiture | Emmental | Farine | Fromage blanc | Huile | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Mélange 5 baies | Oeuf | Poivron rouge | Quetsche | Sel
  Madame Figaro Cuisine
Croustillant de gambas au basilic piperade comme au Pays Basque
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Croustillant de gambas au basilic piperade comme au Pays Basque


Ail | Basilic | Feuilles de bricks | Gambas | Huile d’olive | Huile de friture | Jambon | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Filet de daurade en écailles de jambon cru purée de pommes de terre au basilic
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Filet de daurade en écailles de jambon cru purée de pommes de terre au basilic


Ail | Basilic | Beurre | Daurade | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Lait | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Asperges vertes crues et cuites au sabayon basilic tuile au parmesan
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Asperges vertes crues et cuites au sabayon basilic tuile au parmesan


Asperges vertes | Basilic | Chapelure de pain | Ciboulette | Citron jaune | Eau | Echalote | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Parmigiano Reggiano râpé | Piment d'Espelette | Poudre de noisette | Roquette | Sel fin | Vin blanc sec | Vinaigre de Xérès
  Atelier des chefs
Tartelettes sucrées de tomates confites et chantilly de basilic citron
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Tartelettes sucrées de tomates confites et chantilly de basilic-citron


Ail | Basilic | Beurre | Citron | Farine | Farine de pois chiches | Jus de citron | Mascarpone | Oeuf | Poivre | Sel | Sucre | Sucre glace | Tomate | Tomate cerise | Vergeoise
  750g
Belle Hélène de betterave et saumon sur lit de tetragones et chantilly ciboulette basilic
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Belle Hélène de betterave et saumon sur lit de tetragones et chantilly ciboulette basilic


Aneth | Basilic | Betterave | Chantilly | Chèvre frais | Ciboulette | Citron vert | Crème fraîche | Crème liquide | Epinard | Huile d’olive | Parmesan | Pignons | Poivron | Saumon fumé | Vinaigre balsamique
  750g
Piperade et son oeuf poché sauce aurore et basilic
300 

Piperade et son oeuf poché sauce aurore et basilic


Ail | Basilic | Concentré de tomate | Courgette | Crème liquide | Huile d’olive | Laurier | Maïzena | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poivron | Sel | Thym | Tomates pelées
  750g
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