basilic feuilles
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Wraps au thon à la niçoise
citron | concombre | feuilles de basilic frais | hachés | huile d'olive | jus de citron | mayonnaise | oeufs durs | oignons verts | poivron rouge | thon émietté dans l'huile | tortillas | tranches de tomate | zeste râpé
Ricardo
Caviar d'aubergine - Cyril Lignac
Aubergines | Burratas | Curry | Feuilles de basilic | Fleur de sel | Gousse d'ail | Huile d'olive | Poivre | Sel
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Cuisiner des asperges vertes et blanches
Ail | asperges blanches | Asperges vertes | Basilic nain | Beurre | Blanc d'oeuf | Bouillon de volaille | Céleri-rave | Citron jaune | Citron vert | Crème fleurette entière | Échalotes | Feuilles de speck (jambon fumé italien) | Gingembre frais | Grenade | Huile d'arachide | Huile d'olive | Huile d'olive vierge extra | Pétoncles | Poivre | Poivre du moulin | Sel | Sel fin | Tahine (purée de sésame) | Zahatar (mélange libanais d'épices)
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Filet de truite à la sauce vierge
ail | baies roses | citron | feuilles de basilic | Filet de truite | huile d'olive | sauce vierge | tomates
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Mezzelune à la ricotta et à la courgette
Ail | Beurre | Bouillon de poulet concentré | Citron | Courgette | Feuilles de basilic | Fromage parmesan frais râpé | Fromage ricotta | Pâte fraîche
Ricardo
Spaghettis aux artichauts et copeaux de parmesan - Cyril Lignac
Bouillon de volaille | Carotte | Feuilles de basilic | Fonds d'artichaut | Huile d'olive | Oignon blanc | Parmesan copeaux | Pignon de pin torréfiés et concassés | Poivre du moulin | Roquette | Sel fin | Spaghettis sèches | Vin blanc
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Tarte à la tomate et fromage frais en feuilles de brick en vidéo
Ail en poudre | Basilic | Beurre | Ciboulette | Échalote | Feuille de brick ou à pastilla | Fleur de sel | Fromage à tartiner | Huile d'olive | Poivre | Tomate cerise
750g
La bouchée apéritive végétale de Franck Derouet
Citrons | Eau gazeuse | etc) | Farine | Feuille de gélatine | Feuilles de sauge | Herbes du jardin (basilic | Huile neutre | Jaune d'oeuf | Oeufs de féra (ou de truite ou de saumon) | persil | sarriette | sauge
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Pâtes aux saucisses et aux courgettes
chair de saucisses italiennes douces | courgettes | feuilles de basilic | flocons de piment broyé | fromage parmesan frais râpé | gousse d'ail | huile végétale | Pâtes | tomate
Ricardo
Soupe exotique au poulet et petits légumes
Basilic | Citronnelle | Coriandre | Feuilles de citron kaffir | Fond de volaille | Gingembre | Jus de citron vert | Lait de coco | Légumes pour wok | Nuoc mam | Oignons | Pâte de tamarin | Piment rouge (ou piment en poudre) | Poivre | Poulet | Sel | Sucre roux
Picard
+ basilic feuilles
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