barde
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15 à 20 ingrédients Terrine Choux Veau Volaille Truffes Escalope de veau Rhum Mœlleux ... Terrine de campagne Choucroute alsacienne Faisan Terrine de faisan Râble Figues farcies Foie gras Lapin Perdrix
Recettes web 351 à 360 sur 2256
351
Caille | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Echalotes | Fond de veau | Huile | Lard | Miel | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Shiitake | Sirop d’érable | Thym | Truffe | Vin blanc
Marmiton
Cailles libertines
Caille | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Echalotes | Fond de veau | Huile | Lard | Miel | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Shiitake | Sirop d’érable | Thym | Truffe | Vin blanc
Marmiton
352
Ail | Beurre | Cannelle | Chanterelles | Figues | Foie de volaille | Lait | Lard | Noix | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge | Volaille
Marmiton
Volaille farcie aux figues
Ail | Beurre | Cannelle | Chanterelles | Figues | Foie de volaille | Lait | Lard | Noix | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge | Volaille
Marmiton
Terrine de campagne maison
Bouquet garni | Chair à saucisse | Cognac | Crépine | Echalotes | Foie | Foie de porc | Gelée | Genièvre | Lard | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Veau
Marmiton
354
Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Cognac | Feuilles de gélatine | Foie gras | Fond de veau | Lard | Laurier | Oeuf | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc
Marmiton
Foie gras truffe au vin blanc moelleux
Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Cognac | Feuilles de gélatine | Foie gras | Fond de veau | Lard | Laurier | Oeuf | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc
Marmiton
355
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Couenne | Genièvre | Jambon | Lard | Oignon | Poitrine | Poivre | Porc | Saucisse de Strasbourg | Sel | Vin blanc
Marmiton
Choucroute alsacienne garnie
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Couenne | Genièvre | Jambon | Lard | Oignon | Poitrine | Poivre | Porc | Saucisse de Strasbourg | Sel | Vin blanc
Marmiton
356
Beurre | Bouillon | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de veau | Farine | Fines herbes | Lard | Oeuf | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Veau | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Escalope de veau vosgienne
Beurre | Bouillon | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de veau | Farine | Fines herbes | Lard | Oeuf | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Veau | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
357
Bouquet garni | Carotte | Couenne | Crépine | Echalotes | Faisan | Foie de porc | Gelée | Jambon | Lard | Poivre | Porc | Porto | Rhum | Sel | Vin blanc
Marmiton
Terrine de faisan au poivre vert et au rhum
Bouquet garni | Carotte | Couenne | Crépine | Echalotes | Faisan | Foie de porc | Gelée | Jambon | Lard | Poivre | Porc | Porto | Rhum | Sel | Vin blanc
Marmiton
358
Beurre | Bouillon | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Foie | Huile d’olive | Lapin | Lard | Laurier | Moutarde | Poitrine | Poivre | Sauge | Sel | Thym
Marmiton
Rables de lapin a la berrichonne
Beurre | Bouillon | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Foie | Huile d’olive | Lapin | Lard | Laurier | Moutarde | Poitrine | Poivre | Sauge | Sel | Thym
Marmiton
359
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chou | Clous de girofle | Cognac | Genièvre | Huile | Lard | Oignon | Perdrix | Poitrine | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Perdrix flambees au chou
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chou | Clous de girofle | Cognac | Genièvre | Huile | Lard | Oignon | Perdrix | Poitrine | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
360
Anchois | Anguille | Beurre | Champignons | Crème fraîche épaisse | Daurade | Echalotes | Lard | Lieu | Muscade | Oeuf | Pistache | Poisson | Poivre | Saint-Pierre | Sel
Marmiton
Terrine d'anguille aux pistaches
Anchois | Anguille | Beurre | Champignons | Crème fraîche épaisse | Daurade | Echalotes | Lard | Lieu | Muscade | Oeuf | Pistache | Poisson | Poivre | Saint-Pierre | Sel
Marmiton
+ barde
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