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15 à 20 ingrédients Terrine Lièvre Chicons Daube de boeuf Poires Navets Civet Terrine de foies de volaille ... Noix Sanglier Lapin Braisé Bœuf en daube Terrine de fruits Chevreuil Terrine de sanglier Tourte Chèvre Perdrix Vin de noix Canard Noisette

  Recettes web 301 à 310 sur 2256
301 

Civet de lièvre


Beurre | Carotte | Céleri branche | Cognac | Croûtons | Farine | Huile | Lard | Laurier | Lièvre | Liqueur | Oignon | Poivre | Saindoux | Thym | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
302 

Lièvre au chaudron


Ail | Beurre | Cognac | Echalotes | Farine | Foie | Lard | Laurier | Lièvre | Oignon | Persil | Poitrine | Saindoux | Thym | Vin de Bourgogne | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
303 

Tourte au lapin


Ail | Beurre | Echalotes | Lapin | Lard | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâtes | Persil | Poitrine | Poivre | Sel | Thym | Viande | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
304 

Noisettes de chevreuil et poires au vin épicé


Anis étoilé | Badianes | Beurre | Cannelle | Cassis | Chevreuil | Chocolat noir | Crème liquide | Lard | Noisettes | Piment | Poire | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Terrine campagnarde aux fruits secs
305 

Terrine campagnarde aux fruits secs


Ail | Cognac | Crépine | Echalotes | Foie de volaille | Lard | Laurier | Noisettes | Oeuf | Pistache | Poivre | Porc | Porto | Quatre-épices | Sel | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Terrine de sanglier
306 

Terrine de sanglier


5 épices | Ail | Clous de girofle | Genièvre | Lard | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Pistache | Poivre muscade | Quatre-épices | Sanglier | Sel | Thym | Truffe | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
307 

Perdrix braisée aux chicons (endives)


Ail | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Endive | Feuilles de vigne | Lard | Laurier | Oignon | Perdrix | Persil | Poitrine | Poivre muscade | Sel | Thym | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Canard sauvage aux navets
308 

Canard sauvage aux navets


Beurre | Canard | Cerfeuil | Ciboulette | Clous de girofle | Estragon | Fond de veau | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Lard | Navet | Oignon | Persil | Sucre | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Boeuf en daube
309 

Boeuf en daube


Ail | Boeuf | Bouquet garni | Clous de girofle | Couenne | Farine | Lard | Lard fumé | Oignon | Pied de veau | Poitrine fumée | Poivre | Saindoux | Sel | Sucre | Zeste d’orange
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Terrine de foies de volailles à l’estragon
310 

Terrine de foies de volailles à l’estragon


Canard | Chair à saucisse | Cognac | Couenne | Crépine | Croûtons | Estragon | Foie de volaille | Lait | Lard | Oeuf | Pain | Poivre | Quatre-épices | Sel | Terrine
  A vos assiettes
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