barde
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15 à 20 ingrédients Civet Veau Lièvre Grenadin de veau Tourte aux champignons Civet de lapin Vin Foie gras ... Briouats Coq Garniture Chevreuil Coq au vin Bœuf Terrine de foie gras Nem Civet de lièvre Chèvre Terrine de campagne Potée Selle de chevreuil
Recettes web 201 à 210 sur 2256
201
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Concentré de tomate | Coq | Couenne | Echalotes | Farine | Lard | Oignon | Poitrine | Poivre | Sel | Vin rouge
750g
Coq au vin classique
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Concentré de tomate | Coq | Couenne | Echalotes | Farine | Lard | Oignon | Poitrine | Poivre | Sel | Vin rouge
750g
202
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Farine | Genièvre | Huile | Lapin | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Sauge | Sel | Vin rouge
750g
Civet de lapin
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Farine | Genièvre | Huile | Lapin | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Sauge | Sel | Vin rouge
750g
Briouats de boeuf à la marocaine
Bain de friture | Beurre | Boeuf haché | Cannelle | Cumin | Eau | Farce | Lait | Lard | Oeuf | Oignon | Pastis | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Viande hachée
Supertoinette
Terrine de campagne au foie gras
Cognac | Eau | Echine de porc | Farine | Foie gras | Lard | Laurier | Marjolaine | Oeuf | Oignon | Poitrine | Poivre | Quatre-épices | Sel | Terrine | Thym | Veau
Supertoinette
205
Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignons | Clous de girofle | Cognac | Farine | Huile | Lard | Laurier | Lièvre | Oignon | Poitrine | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Civet de lièvre
Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignons | Clous de girofle | Cognac | Farine | Huile | Lard | Laurier | Lièvre | Oignon | Poitrine | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
206
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Fond de veau | Huile | Jambon | Langue | Lard | Madère | Oeuf (jaune) | Oignon | Petits pois | Pomme de terre | Veau | Vin blanc
750g
Grenadins de veau Zingara garniture Nemours
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Fond de veau | Huile | Jambon | Langue | Lard | Madère | Oeuf (jaune) | Oignon | Petits pois | Pomme de terre | Veau | Vin blanc
750g
Potée limousine traditionnelle
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chipolatas | Chou | Echine de porc | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Travers de porc
750g
208
Baies de genévrier | Beurre | Chevreuil | Citron | Concentré de tomate | Farine | Framboises | Lard | Madère | Oignon | Paprika | Poivre | Sel | Sirop | Sucre | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Selle de chevreuil en 15 min
Baies de genévrier | Beurre | Chevreuil | Citron | Concentré de tomate | Farine | Framboises | Lard | Madère | Oignon | Paprika | Poivre | Sel | Sirop | Sucre | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Lièvre chasseur
Ail | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Jus de citron | Lard | Laurier | Lièvre | Poivre | Raisin | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Tourte au veau porc et champignons
Beurre | Champignons | Crème fraîche | Echine de porc | Épaule de veau | Farine | Huile d’olive | Lard | Laurier | Muscade | Oeuf | Oignon | Olives vertes | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
+ barde
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